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Ensalada de col dulce y crujiente

Ensalada de col dulce y crujiente 
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Ensalada de col dulce y crujiente 

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Cuisine: Hearty Healthy, Gluten Free, Vegetarian, 30 Minute MealsDifficulty: Hard
Porciones

4

porciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocción

5

minutos
Calorías

80

kcal

Ingredientes

  • Slaw

  • 3 cups cabbage, shredded 

  • 1 cup carrots, shredded

  • 2 apples, sliced thinly

  • 1/3 cup raisins (optional)

  • Vestirse

  • 2 tbsp vinegar

  • 1 tbsp oil

  • 2 tsp honey

  • 1/4 tsp salt

  • 1 pinch black pepper

INSTRUCCIONES

  • Cortar en rodajas finas la col, las zanahorias y las manzanas.
  • Agregue los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Remover para mezclar.
  • En un cuenco grande, añadir la col, la zanahoria y la manzana. Añada las pasas, si las utiliza. Remover para mezclar. 
  • Vierta el aderezo sobre la ensalada. Revuelva la ensalada para cubrirla con el aderezo. Refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.

Notas

  • Información nutricional (por ración): 80 calorías; grasa 3,5g; grasa saturada 0g; grasa trans 0g; colesterol 0mg; sodio 170mg; carbohidratos 11g; fibra dietética 2g; azúcar 8g; proteínas 1g; vitamina d 0mcg; calcio 20mg; hierro 0mg; potasio 31mg
  • Tamaño de la porción: 1 taza

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