סלאו כרוב מתוק ופריך
מטבח: בריא לבבי, ללא גלוטן, צמחוני, ארוחות של 30 דקותקושי: קשהמנות
4
מנותזמן הכנה
15
דקותזמן בישול
5
דקותקלוריות
80
קק"למרכיבים
- סלאו
3 כוסות כרוב, מגורר
1 גזר, מגורר
2 תפוחים, פרוסים דק
1/3 צימוקים (אופציונלי)
- ההלבשה
2 כפות חומץ
1 כף שמן
2 כפיות דבש
1/4 כפית מלח
1 קמצוץ פלפל שחור
הוראות
- פורסים דק כרוב, גזר ותפוחים.
- מוסיפים את חומרי הרוטב לקערה קטנה. מערבבים לערבוב.
- בקערת ערבוב גדולה מוסיפים כרוב, גזר ותפוח. הוסיפו צימוקים, אם משתמשים. מערבבים לערבוב.
- יוצקים את הרוטב על סלאו. לזרוק את הסלאו למעיל עם ההלבשה. מכניסים למקרר ל-30 דקות לפחות לפני ההגשה.
הערות
- עובדות תזונתיות (למנה): 80 קלוריות; שומן 3.5 גרם; שומן רווי 0 גרם; שומן טראנס 0 גרם; כולסטרול 0 מ"ג; נתרן 170 מ"ג; פחמימות 11 גרם; סיבים תזונתיים 2 גרם; סוכר 8 גרם; חלבון 1 גרם; ויטמין D 0 מק"ג; סידן 20 מ"ג; ברזל 0 מ"ג; אשלגן 31 מ"ג
- הגשה גודל: 1