Здоровое питание

Мы верим, что еда меняет все. Мы раздаем здоровые продукты, чтобы обеспечить людям, которых мы обслуживаем, питание на сегодня и здоровое завтра. Мы отдаем предпочтение здоровым и питательным продуктам, которые постоянно запрашивают наши соседи, таким как свежие фрукты и овощи, постные белковые продукты и молочные продукты с низким содержанием жира, и ограничиваем продукты с высоким содержанием сахара. Мы учитываем общее питательное качество продуктов, которые мы поставляем, и делимся информацией о соответствующих вопросах питания и здоровья с нашими партнерами и людьми, которых мы обслуживаем.

Почему здоровое питание имеет значение

Когда мы спросили людей, которых мы обслуживаем, о продуктах, которые они хотят и должны предлагать в продовольственных кладовых, они ответили, что свежие фрукты и овощи, курица, яйца и молоко.

Мы называем эти продукты высокоценными, потому что они обладают высокой питательной ценностью и потому что они, как правило, дороже в продуктовом магазине. Предоставляя ценные продукты питания, мы обеспечиваем доступ каждого к питательным продуктам, а также поддерживаем долгосрочное здоровье и благополучие сообществ. Это важно, поскольку мы знаем, что люди, испытывающие дефицит продовольствия, имеют более высокий риск развития хронических заболеваний, связанных с питанием, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, диабет второго типа, избыточный вес и ожирение. Заболевания, связанные с питанием, - это заболевания, которые можно предотвратить, лечить или обратить вспять с помощью здорового питания, включающего разнообразные высокоценные продукты.

68%

респондентов сообщили, что кто-то в их семье борется с высоким кровяным давлением

56%

сообщили, что кто-то в их семье борется с лишним весом или ожирением

54%

сообщили, что кто-то в их семье борется с преддиабетом или диабетом второго типа

47%

сообщили, что кто-то в их семье борется с высоким уровнем холестерина

57%

сообщили, что в их районе трудно достать свежие фрукты и овощи

83%

сообщили, что свежие фрукты и овощи обычно стоят слишком дорого, чтобы они могли их покупать

Откройте для себя новые вкусные способы здорового питания!

Просмотреть библиотеку рецептов

Ресурсы здорового питания

Программы питания на фермерских рынках

Программа WIC Farmers Market Nutrition Program (FMNP) и Senior Farmers Market Nutrition Program (SFMNP) обеспечивают получателей WIC и пожилых людей фруктами, овощами и зеленью местного производства от утвержденных фермерских хозяйств в Пенсильвании.

Герой еды

Oregon State Extension Food Hero предлагает семейные рецепты, мероприятия, кулинарные видео и другие ресурсы на английском и испанском языках.

Как понять этикетку с информацией о питании

На этикетке "Пищевые факты" содержится вся информация о питании, необходимая для правильного выбора здоровых продуктов.

MyPlate

MyPlate Министерства сельского хозяйства США - это руководство по питанию, с помощью которого вы можете наполнить свою тарелку разнообразными питательными продуктами, такими как фрукты, овощи, нежирный белок, цельное зерно и молочные продукты с низким содержанием жира. MyPlate облегчает людям всех возрастов переход на здоровое питание.

Инициатива "Здоровая кладовая" организации "Кормление Пенсильвании

Общественный продовольственный банк Большого Питтсбурга работает с другими продовольственными банками по всему штату, чтобы увеличить количество вариантов здоровой пищи и напитков, доступных в продовольственных кладовых, и поощрять потребление этих продуктов путем изменения окружающей среды, а также прямого обучения питанию, например, дегустации здоровой пищи, демонстрации, рецептов и занятий.