Sağlıklı Beslenme

Gıdanın her şeyi değiştirdiğine inanıyoruz. Hizmet verdiğimiz insanlara bugün için bir öğün ve yarın için sağlıklı bir yaşam sağlamak amacıyla sağlıklı seçenekler sunuyoruz. Komşularımızın sürekli olarak talep ettiği taze meyve ve sebzeler, yağsız proteinli gıdalar ve az yağlı süt ürünleri gibi sağlıklı, besleyici gıdalara öncelik veriyor ve yüksek miktarda ilave şeker içeren gıdaları sınırlandırıyoruz. Tedarik ettiğimiz gıdaların genel beslenme kalitesini göz önünde bulunduruyor ve ilgili beslenme ve sağlık sorunları hakkındaki bilgileri ortaklarımızla ve hizmet verdiğimiz insanlarla paylaşıyoruz.

Sağlıklı Gıda Neden Önemlidir?

Hizmet verdiğimiz kişilere gıda kantinlerinin sunmasını istedikleri ve ihtiyaç duydukları gıdaları sorduğumuzda, taze meyve ve sebze, tavuk, yumurta ve süt cevabını aldık.

Bu gıdalara yüksek değerli gıdalar diyoruz çünkü yüksek besin değerine sahipler ve marketlerde genellikle daha pahalılar. Yüksek değerli gıdalar sağlayarak herkesin besleyici gıdalara erişimini sağlıyoruz, ancak aynı zamanda toplumların uzun vadeli sağlık ve zindeliğini de destekliyoruz. Bu önemlidir çünkü gıda güvensizliği yaşayan insanların yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, tip-2 diyabet, aşırı kilo ve obezite gibi diyetle ilişkili kronik hastalıklara yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu biliyoruz. Diyetle ilgili hastalıklar, çeşitli yüksek değerli gıdalar içeren sağlıklı bir diyetle önlenebilen, yönetilebilen veya tersine çevrilebilen hastalıklardır.

68%

Katılımcıların çoğu hanelerinde yüksek tansiyonla mücadele eden biri olduğunu bildirmiştir

56%

hanelerinde aşırı kiloluluk veya obezite ile mücadele eden biri olduğunu bildirdi

54%

hanelerinde pre-diyabet veya tip-2 diyabetle mücadele eden biri olduğunu bildirdi

47%

hanelerinde birinin yüksek kolesterol ile mücadele ettiğini bildirdi

57%

mahallelerinde taze meyve ve sebze bulmanın zor olduğunu bildirdi

83%

taze meyve ve sebzelerin genellikle satın alamayacakları kadar pahalı olduğunu bildirmiştir

Sağlıklı beslenmenin yeni ve lezzetli yollarını keşfedin!

Tarif Kitaplığına Gözat

Sağlıklı Beslenme Kaynakları

Çiftçi Pazarı Beslenme Programları

WIC Çiftçi Pazarı Beslenme Programı (FMNP) ve Kıdemli Çiftçi Pazarı Beslenme Programı (SFMNP), WIC alıcılarına ve yaşlılara Pennsylvania'daki onaylı çiftçilerden yerel olarak yetiştirilen meyve, sebze ve otlar sağlamaktadır.

Yemek Kahramanı

Oregon State Extension Food Hero, İngilizce ve İspanyolca dillerinde aile dostu yemek tarifleri, aktiviteler, yemek pişirme videoları ve diğer kaynakları sunmaktadır.

Beslenme Değerleri Etiketi Nasıl Anlaşılır?

Besin Değerleri Etiketi, sizin için doğru olan sağlıklı seçimleri yapmak için ihtiyacınız olan tüm beslenme bilgilerini sağlar.

MyPlate

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın MyPlate'i, tabağınızı meyve, sebze, yağsız protein, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünleri gibi çeşitli besleyici gıdalarla doldurmak için kullanabileceğiniz bir gıda rehberidir. MyPlate, her yaştan insanın sağlıklı bir beslenme düzeni benimsemesini kolaylaştırır.

Pennsylvania'yı Besleme Sağlıklı Kiler Girişimi

Greater Pittsburgh Community Food Bank, gıda kilerlerinde bulunan sağlıklı yiyecek ve içecek seçeneklerini artırmak için eyaletteki diğer gıda bankalarıyla birlikte çalışmakta ve sağlıklı gıda tadımları, gösteriler, tarifler ve dersler gibi doğrudan beslenme eğitiminin yanı sıra çevresel değişiklikler yoluyla bu gıdaların tüketimini teşvik etmek için çalışmaktadır.