Здорове харчування

Ми віримо, що їжа змінює все. Ми роздаємо здорову їжу, щоб забезпечити людей, яким служимо, їжею на сьогодні та здоровим завтрашнім днем. Ми надаємо пріоритет здоровим, поживним продуктам, які постійно просять наші сусіди, таким як свіжі фрукти та овочі, нежирні білкові продукти та молочні продукти з низьким вмістом жиру, а також обмежуємо продукти з великою кількістю доданого цукру. Ми враховуємо загальну поживну якість продуктів, які постачаємо, і ділимося інформацією про відповідні проблеми харчування та здоров'я з нашими партнерами та людьми, яким ми служимо.

Чому здорове харчування має значення

Коли ми запитали людей, яким ми служимо, про продукти, які вони хочуть і потребують від продуктових комор, вони відповіли, що свіжі фрукти і овочі, курятина, яйця і молоко.

Ми називаємо ці продукти високоцінними, оскільки вони мають високу поживну цінність, а також тому, що вони зазвичай коштують дорожче в продуктовому магазині. Надаючи високоцінні продукти харчування, ми гарантуємо, що кожен має доступ до поживної їжі, а також підтримуємо здоров'я та благополуччя громад у довгостроковій перспективі. Це важливо, оскільки ми знаємо, що люди, які відчувають брак продовольчої безпеки, мають вищий ризик розвитку хронічних захворювань, пов'язаних із харчуванням, таких як високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину, діабет 2-го типу, надмірна вага та ожиріння. Захворювання, пов'язані з харчуванням, - це хвороби, яким можна запобігти, які можна контролювати або повернути назад за допомогою здорової дієти, що включає різноманітні продукти з високою харчовою цінністю.

68%

респондентів повідомили, що хтось у їхній родині бореться з підвищеним артеріальним тиском

56%

повідомили, що хтось у їхній родині бореться з надмірною вагою або ожирінням

54%

повідомили, що хтось у їхній родині бореться з переддіабетом або діабетом 2-го типу

47%

повідомили, що хтось у їхній родині бореться з високим рівнем холестерину

57%

повідомили, що в їхньому районі важко дістати свіжі фрукти та овочі

83%

повідомили, що свіжі фрукти та овочі зазвичай коштують надто дорого, щоб їх купувати

Відкрийте для себе нові смачні способи здорового харчування!

Переглянути бібліотеку рецептів

Ресурси про здорове харчування

Програми харчування на фермерських ринках

Програма харчування фермерів на ринку WIC (FMNP) та Програма харчування пенсіонерів на ринку WIC (SFMNP) забезпечують одержувачів WIC та пенсіонерів місцевими фруктами, овочами та зеленню від затверджених фермерів у Пенсильванії.

Харчовий герой

Проект "Food Hero" від Дорадчої служби штату Орегон пропонує рецепти для всієї родини, заходи, кулінарні відеоролики та інші ресурси англійською та іспанською мовами.

Як зрозуміти етикетку з інформацією про поживні речовини

Етикетка з інформацією про поживні речовини містить всю необхідну інформацію про поживні речовини, яка допоможе вам зробити правильний вибір, що відповідає вашим потребам.

MyPlate

MyPlate від Міністерства сільського господарства США - це довідник продуктів харчування, за допомогою якого ви можете наповнити свою тарілку різноманітними поживними продуктами, такими як фрукти, овочі, нежирний білок, цільні злаки та нежирні молочні продукти. MyPlate полегшує людям будь-якого віку перехід на здоровий спосіб харчування.

Ініціатива "Здорова комора Пенсильванії

Громадський продовольчий банк Великого Піттсбурга співпрацює з іншими продовольчими банками по всьому штату, щоб розширити асортимент здорової їжі та напоїв, доступних у продовольчих коморах, і працює над заохоченням споживання цих продуктів через зміни в навколишньому середовищі, а також через пряму освіту з питань харчування, таку як дегустації здорової їжі, демонстрації, рецепти та заняття.

Ввімкнути живлення.

Освітня програма з питань харчування Power Up від Adagio Health заохочує студентів, дорослих, людей похилого віку та громади обирати більш здорову їжу та вести активний спосіб життя. Завдяки прямим, науково обґрунтованим урокам з питань харчування, учасники вивчають стратегії, які допоможуть їм набути здорових звичок. Викладачі програми Power Up співпрацюють з громадськими партнерами, такими як продовольчі комори, щоб створити більш здорове середовище, впливаючи на місцеву політику, системи та середовище.