Овочевий смажений рис з овочами
Порції
4
порціїЧас підготовки
5
хвилиниЧас приготування
20
хвилиниКалорії
480
ккалІнгредієнти
1 ч.л. олія
1/2 склянки цибуля, подрібнена
3 чашки консервовані або заморожені овочеві асорті
3 яйця, збиті
1 ч.л. 2 склянки вареного коричневого або білого рису
2 ст.л. соєвий соус зі зниженим вмістом натрію
1/2 ч.л. часниковий порошок
ІНСТРУКЦІЯ
- Розігріти олію у великій сковороді на середньому вогні.
- Додати цибулю та овочеву суміш. Перемішати, щоб перемішати.
- Варити 6-7 хвилин. Під час готування помішувати, щоб овочі не пригоріли.
- Відсунути овочі на один бік сковороди.
- Додати яйця на іншу сторону сковороди. Перемішати. Готувати 1-2 хвилини.
- Додати рис, соєвий соус і часниковий порошок. Перемішати, щоб перемішати. Варити 1-2 хвилини.
Примітки
- Інформація про поживну цінність (на одну порцію): 480 калорій; жири 7 г; насичені жири 1,5 г; транс-жири 0 г; холестерин 115 мг; натрій 410 мг; вуглеводи 85 г; харчові волокна 4 г; цукор 6 г; білок 14 г; вітамін D 1 мкг; кальцій 15 мг; залізо 2 мг; калій 289 мг
- Розмір порції: 1 1/2 склянки