Овощной жареный рис
Порции
4
порцииВремя приготовления
5
минутВремя приготовления
20
минутКалории
480
ккалИнгредиенты
1 ч.л. масло
1/2 чашка лук, нарезанный
3 чашки консервированные или замороженные смешанные овощи
3 яйца, взбить
1 ч.л. 2 чашки вареного коричневого или белого риса
2 ст. ложка соевый соус с пониженным содержанием натрия
1/2 ч.л. чесночный порошок
ИНСТРУКЦИИ
- Разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
- Добавьте лук и овощную смесь. Перемешать.
- Готовьте в течение 6-7 минут. Помешивайте во время приготовления, чтобы овощи не пригорели.
- Отодвиньте овощи на одну сторону сковороды.
- Добавьте яйца на другую сторону сковороды. Перемешайте. Готовьте в течение 1-2 минут.
- Добавьте рис, соевый соус и чесночный порошок. Перемешайте. Готовьте в течение 1-2 минут.
Примечания
- Факты о питании (на порцию): 480 калорий; жир 7 г; насыщенный жир 1,5 г; трансжир 0 г; холестерин 115 мг; натрий 410 мг; углеводы 85 г; пищевые волокна 4 г; сахар 6 г; белок 14 г; витамин d 1 мкг; кальций 15 мг; железо 2 мг; калий 289 мг.
- Размер порции: 1 1/2 чашки