أرز مقلي بالخضار
مَطْبَخ: وجبات 30 دقيقة, خالي من الجلوتين, مناسب لمرض السكري, نباتيحرج: متوسطحصص
4
حصصوقت التحضير
5
محضروقت الطهي
20
محضرالسعرات الحراريه
480
سعره حراريهالمكونات
1 ملعقة صغيرة زيت
1/2 كوب بصل مفروم
3 أكواب خضروات مشكلة معلبة أو مجمدة
3 بيضات مخفوقة
1 ملعقة صغيرة 2 كوب أرز بني أو أبيض مطبوخ
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
تعليمات
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
- يضاف البصل والخضروات المشكلة. يقلب للخلط.
- طبخ لمدة 6-7 دقائق. يقلب أثناء الطهي ، حتى لا تحترق الخضروات.
- ادفع الخضار إلى جانب واحد من المقلاة.
- أضف البيض إلى الجانب الآخر من المقلاة. التدافع. طبخ لمدة 1-2 دقائق.
- يضاف الأرز وصلصة الصويا ومسحوق الثوم. يقلب للخلط. طبخ لمدة 1-2 دقائق.
تلاحظ
- حقائق غذائية (لكل وجبة): 480 سعرة حرارية. الدهون 7 غرام ؛ الدهون المشبعة 1.5 جم ؛ الدهون المتحولة 0 جم ؛ الكوليسترول 115 ملغ. الصوديوم 410 ملغ. الكربوهيدرات 85 جم ؛ الألياف الغذائية 4 جم ؛ سكر 6 جم ؛ بروتين 14 جم ؛ فيتامين د 1 ميكروغرام ؛ الكالسيوم 15 ملغ. الحديد 2 ملغ. بوتاسيوم 289 ملغم
- حجم الحصة: 1 1/2 كوب