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Une portion de ce plat de pâtes fournit deux portions de légumes. Utilisez vos légumes verts préférés comme les brocolis, les petits pois, les haricots verts ou les asperges.
Cette recette est une alternative saine à la salade de chou crémeuse. Les pommes apportent de la douceur. Le chou et les carottes apportent du croquant. Essayez d'ajouter des noix hachées ou des fruits secs pour varier les textures.
Faire sauter les légumes est une façon de les faire cuire rapidement. Pendant la cuisson, remuez les légumes afin qu'ils ne collent pas à la poêle et ne brûlent pas.
La succotash est préparée avec du maïs, des haricots de Lima et des tomates. Il s'agit d'un plat d'accompagnement courant dans le sud des États-Unis.