في العام الماضي ، قدمت شبكتنا حوالي 12.5 مليون رطل من الفواكه والخضروات الطازجة لجيراننا المحتاجين.
هذا ما يقرب من ضعف الكمية التي وزعناها في عام 2015 - في بداية خطتنا الاستراتيجية الحالية لمدة 10 سنوات - وحوالي 6 أضعاف كمية الإنتاج التي وزعناها سنويا في السنوات العديدة الأولى بعد أن بنينا منشأة Duquesne ، التي افتتحت في عام 2000.
لم يكن هذا التغيير مصادفة ، ولم يكن سهلا دائما. ولم ينته الأمر. نواصل العمل لتوسيع نطاق الوصول إلى الأطعمة الطازجة: اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات الطازجة ، لأن الأشخاص الذين نخدمهم أخبرونا أن هذه هي المنتجات التي يريدونها أكثر من غيرها.
في استطلاع حديث للأشخاص الذين نخدمهم ، أفاد 32 بالمائة فقط أنهم يأكلون الفواكه والخضروات الطازجة يوميا ، لأنه يصعب الوصول إلى الطعام الطازج في العديد من المجتمعات. قال سبعة وخمسون بالمائة من الناس إنه من الصعب الحصول على الفواكه والخضروات الطازجة في أحيائهم ، وقال 83 بالمائة إن الفواكه والخضروات الطازجة تكلف الكثير لشرائها. نحن نعلم أيضا أن الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي أعلى في المجتمعات التي تكافح الفقر ، ونعلم أن سوء التغذية يساهم في عدد من النتائج الاجتماعية والصحية والاقتصادية السلبيةللأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي.
لهذا السبب وضعنا هدفا لجعل المنتجات الطازجة 50٪ من إجمالي مزيج منتجاتنا ، ونقوم بتحويل منشأتنا وأسطولنا وشبكتنا ونماذج التشغيل لتحقيق ذلك.
