पिछले साल, हमारे नेटवर्क ने हमारे पड़ोसियों को लगभग 12.5 मिलियन पाउंड ताजे फल और सब्जियां दीं।
यह 2015 में वितरित की गई राशि से लगभग दोगुना है - हमारी वर्तमान 10 साल की रणनीतिक योजना की शुरुआत में - और लगभग 6 गुना अधिक उत्पादन जितना हमने अपनी ड्यूक्सने सुविधा बनाने के बाद पहले कई वर्षों में सालाना वितरित किया था, जो 2000 में खोला गया था।
यह परिवर्तन एक दुर्घटना नहीं थी, और यह हमेशा आसान नहीं था। और यह खत्म नहीं हुआ है। हम ताजा खाद्य पदार्थों तक पहुंच का विस्तार करने के लिए काम करना जारी रखते हैं: मांस, डेयरी, ताजे फल और सब्जियां, क्योंकि जिन लोगों की हम सेवा करते हैं, उन्होंने हमें बताया है कि ये वे उत्पाद हैं जिन्हें वे सबसे अधिक चाहते हैं।
हम जिन लोगों की सेवा करते हैं, उनके हालिया सर्वेक्षण में, केवल 32 प्रतिशत ने बताया कि वे रोजाना ताजे फल और सब्जियां खाते हैं, क्योंकि कई समुदायों में ताजा भोजन मिलना मुश्किल है। पचास सात प्रतिशत लोगों ने कहा कि ताजे फल और सब्जियां उनके पड़ोस में मिलना मुश्किल है, और 83 प्रतिशत ने कहा कि ताजे फल और सब्जियां खरीदने के लिए बहुत अधिक खर्च होती हैं। हम यह भी जानते हैं कि गरीबी से जूझ रहे समुदायों में आहार से संबंधित बीमारी अधिक है, और हम जानते हैं कि खराब पोषण खाद्य असुरक्षा का अनुभव करने वाले लोगों के लिए कई नकारात्मक सामाजिक, स्वास्थ्य और आर्थिक परिणामों में योगदान देताहै।
यही कारण है कि हमने अपने कुल उत्पाद मिश्रण का 50% ताजा उत्पादन करने का लक्ष्य निर्धारित किया है, और हम ऐसा करने के लिए अपनी सुविधा, बेड़े, नेटवर्क और ऑपरेटिंग मॉडल को बदल रहे हैं।
