Кабачки та кукурудза на сковорідці
Порції
4
порціїЧас підготовки
5
хвилиниЧас приготування
10
хвилиниКалорії
100
ккалІнгредієнти
1 ч.л. олія
2 кабачки, нарізані
2 чашки свіжа або заморожена кукурудза
1/2 ч.л. часниковий порошок
1/3 склянка червона цибуля, подрібнена
2 ст.л. лимонний сік
1/4 ч.л. сіль
1/4 ч.л. чорний перець
ІНСТРУКЦІЯ
- Нагріваємо олію в сковороді на середньому вогні.
- Додати кабачки. Варити 5 хвилин.
- Додати кукурудзу та часниковий порошок. Перемішати овочі. Варити 3 хвилини.
- Зняти сковороду з плити.
- У велику миску покласти цукіні та кукурудзу. Додати червону цибулю, лимонний сік, сіль і чорний перець. Перемішати і подавати до столу.
Примітки
- Інформація про поживну цінність (на одну порцію): 100 калорій; жири 2 г; насичені жири 0 г; транс-жири 0 г; холестерин 0 мг; натрій 150 мг; вуглеводи 20 г; харчові волокна 2 г; цукор 2 г; білок 3 г; вітамін D 0 мкг; кальцій 15 мг; залізо 0 мг; калій 196 мг
- Розмір порції: 3/4 склянки
- Немає лимонів? Спробуйте використовувати сік лайма або 1 столову ложку оцту.