Котлета из цуккини и кукурузы
Порции
4
порцииВремя приготовления
5
минутВремя приготовления
10
минутКалории
100
ккалИнгредиенты
1 ч.л. масло
2 цуккини, нарезанные
2 чашки свежая или замороженная кукуруза
1/2 ч.л. чесночный порошок
1/3 чашка красный лук, рубленый
2 ст. ложка лимонный сок
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. чёрный перец
ИНСТРУКЦИИ
- Разогрейте масло в сковороде на средне-высоком огне.
- Добавьте цуккини. Готовьте в течение 5 минут.
- Добавьте кукурузу и чесночный порошок. Перемешайте овощи. Готовьте в течение 3 минут.
- Снимите сковороду с плиты.
- Добавьте цуккини и кукурузу в большую миску. Добавьте красный лук, лимонный сок, соль и черный перец. Перемешайте и подавайте.
Примечания
- Факты о питании (на порцию): 100 калорий; жир 2 г; насыщенный жир 0 г; трансжир 0 г; холестерин 0 мг; натрий 150 мг; углеводы 20 г; пищевые волокна 2 г; сахар 2 г; белок 3 г; витамин d 0 мкг; кальций 15 мг; железо 0 мг; калий 196 мг.
- Размер порции: 3/4 чашки
- У вас нет лимонов? Попробуйте использовать сок лайма или 1 столовую ложку уксуса.