Суп з куркою та коренеплодами
Порції
4
порціїЧас підготовки
10
хвилиниЧас приготування
30
хвилиниКалорії
140
ккалІнгредієнти
2 чашки бруква або ріпа, нарізана
2 чашки морква, нарізана
1 склянка цибуля, подрібнена
6 банка (12,5 унцій) біле куряче м'ясо, осушене та промите
1 контейнер (32 унції) курячий бульйон з низьким вмістом натрію
1 ст.л. сушеної петрушки або кропу (за бажанням)
2 ч.л. часниковий порошок
ІНСТРУКЦІЯ
- Овочі почистити і нарізати шматочками розміром з укус.
- У велику каструлю додати овочі, курку, курячий бульйон і приправи.
- Доводимо суп до кипіння на середньому вогні.
- Коли суп закипить, зменшити вогонь до середнього. Варити суп 20-25 хвилин або поки овочі не стануть м'якими.
Примітки
- Інформація про поживну цінність (на одну порцію): 220 калорій; жири 3,5 г; насичені жири 0 г; транс-жири 0 г; холестерин 55 мг; натрій 350 мг; вуглеводи 22 г; харчові волокна 4 г; цукор 8 г; білок 28 г; вітамін D 0 мкг; кальцій 76 мг; залізо 2 мг; калій 712 мг
- Розмір порції: 1 1/2 склянки