Суп из курицы и корнеплодов
Порции
4
порцииВремя приготовления
10
минутВремя приготовления
30
минутКалории
140
ккалИнгредиенты
2 чашки рутабага или репа, измельченная
2 чашки морковь, нарезанная
1 чашка лук, нарезанный
6 банка (12,5 унций) белое мясо курицы, осушенное и промытое
1 контейнер (32 унции) куриный бульон с низким содержанием натрия
1 ст. ложка сушеная петрушка или укроп (по желанию)
2 ч.л. чесночный порошок
ИНСТРУКЦИИ
- Очистите и нарежьте овощи на кусочки.
- Добавьте овощи, курицу, куриный бульон и приправы в большую кастрюлю для супа.
- Доведите суп до кипения на средне-высоком огне.
- Когда суп закипит, уменьшите нагрев до средне-низкого. Варите суп в течение 20-25 минут или до мягкости овощей.
Примечания
- Факты о питании (на порцию): 220 калорий; жир 3,5 г; насыщенный жир 0 г; трансжир 0 г; холестерин 55 мг; натрий 350 мг; углеводы 22 г; пищевые волокна 4 г; сахар 8 г; белок 28 г; витамин d 0 мкг; кальций 76 мг; железо 2 мг; калий712 мг.
- Размер порции: 1 1/2 чашки