व्यंजनों

चिकन और रूट वेजिटेबल सूप

चिकन और रूट वेजिटेबल सूप 

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Cuisine: Heart Healthy, Diabetes Friendly, Gluten FreeDifficulty: Hard
सर्विंग्स

4

सर्विंग्स
तैयारी का समय

10

मिनट
खाना पकाने का समय

30

मिनट
कैलोरी

140

किलो कैलोरी

सामग्री

  • 2 cups rutabaga or turnip, chopped

  • 2 cups carrots, chopped

  • 1 cup onion, chopped 

  • 6 can (12.5 oz) white meat chicken, drained and rinsed 

  • 1 container (32 oz) low-sodium chicken broth

  • 1 tbsp dried parsley or dill (optional)

  • 2 tsp garlic powder

निर्देश

  • सब्जियों को छीलकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। 
  • एक बड़े सूप पॉट में सब्जियां, चिकन, चिकन शोरबा और मसाला डालें। 
  • मध्यम-उच्च गर्मी पर सूप को उबाल लें। 
  • जब सूप उबलता है, तो गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम कर दें। सूप को 20-25 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक उबलने दें।

नोट्स

  • पोषण तथ्य (प्रति सेवारत): 220 कैलोरी; वसा 3.5 ग्राम; संतृप्त वसा 0 जी; ट्रांस वसा 0 जी; कोलेस्ट्रॉल 55mg; सोडियम 350 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 22 जी; आहार फाइबर 4 जी; चीनी 8 ग्राम; प्रोटीन 28 जी; विटामिन डी 0mcg; कैल्शियम 76 मिलीग्राम; लोहा 2 मिलीग्राम; पोटेशियम712mg
  • सेवारत आकार: 1 1/2 कप

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