Кабачки з сиром і зеленню
Порції
2-4
порціїЧас підготовки
5
хвилиниЧас приготування
40
хвилиниКалорії
240
ккалІнгредієнти
2 ст.л. олія
1/2 ч.л. сіль
1 щіпка чорний перець
1 ч.л. сушені трави
4-5 ст.л. сир
1 середній зимовий патисон (жолудь, мускатний горіх або спагетті)
ІНСТРУКЦІЯ
- Розігріти духовку до 400°.
- Розріжте кабачок навпіл і видаліть насіння.
- Змастіть розрізаний бік кабачка олією, посоліть і поперчіть. Викласти на сковороду зрізом вгору.
- Варити патисони 30-35 хвилин. Перевернути і варити ще 5-10 хвилин або до тих пір, поки кабачок не буде легко протикатися ножем.
- Перевертаємо патисони назад і додаємо сир та зелень. Готувати ще 5 хвилин, щоб сир підсмажився.
- Подавайте половинки патисонів на тарілці. Їх буде легко вийняти зі шкірки, щоб з'їсти.
- Вказівки для мікрохвильовки:
- Покладіть проколоті ножем кабачки на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі.
- Готуйте на високому вогні 5 хвилин. Перевернути патисони і готувати ще 5 хвилин або до м'якості.
- Вийміть патисони і наріжте кубиками або розімніть в пюре. Додати решту інгредієнтів.
Примітки
- Інформація про поживну цінність (на одну порцію): 240 калорій; жири 16 г; насичені жири 2,5 г; транс-жири 0 г; холестерин 10 мг; натрій 740 мг; вуглеводи 23 г; харчові волокна 3 г; цукор 0 г; білок 4 г; вітамін А 15%; кальцій 20%; залізо 10%; вітамін С 40%.
- Розмір порції: 1/2 кабачка з жолудями