Жареный кабачок
Порции
6
порцииВремя приготовления
10
минутВремя приготовления
20
минутКалории
100
ккалИнгредиенты
1 ст. ложка масло
1/4 ч.л. соль
1 средний кабачок
2 ч.л. корица или приправа для тыквенного пирога
ИНСТРУКЦИИ
- Разогрейте духовку до 400˚.
- Кончиком ножа проколите отверстия по всему сквошу. Готовьте в микроволновой печи в течение 5 минут.
- С помощью держателя для посуды или чистого кухонного полотенца выньте сквош из микроволновой печи. Дайте немного остыть.
- С помощью овощечистки или острого ножа снимите кожицу.
- Разрежьте кабачок пополам. Выковырять семена.
- Нарежьте сквош на кубики размером ½ дюйма.
- Добавьте сквош в большую миску для смешивания. Добавьте масло, корицу и соль. Перемешайте для покрытия.
- Выстелите лист для выпечки алюминиевой фольгой и сбрызните антипригарным спреем.
- Разложите сквош ровным слоем на листе для выпечки. Обжаривайте сквош в течение 20 минут.
Примечания
- Факты о питании (на порцию): 100 калорий; жир 2 г; насыщенный жир 0 г; трансжир 0 г; холестерин 0 мг; натрий 105 мг; углеводы 23 г; пищевые волокна 4 г; сахар 4 г; белок 2 г; витамин а 0 мкг; кальций 98 мг; железо 1 мг; калий 661 мг.
- Размер порции: 2/3 чашки