بادام زمینی سبزیجات هم بزنید سرخ
آشپزی: قلب سالم، دیابت دوستانه، وعده های غذایی 30 دقیقه ای، گیاهخواریدشواری: سختوعده
4
وعدهزمان اماده سازی
15
دقیقهزمان پخت
15
دقیقهکالری
80
کیلوکالریمواد
1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
1 فنجان هویج، خرد شده
1 فنجان پیاز، خرد شده
1 فنجان فلفل دلمه ای، خرد شده
1 فنجان کلم بروکلی، خرد شده
2 قاشق غذاخوری 100٪ اب سیب
2 قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم
2 قاشق چای خوری روغن
دستورالعمل
- سس سویا، اب میوه، کره بادام زمینی و پودر سیر را به یک کاسه کوچک اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود.
- فلفل، کلم بروکلی، هویج و پیاز را خرد کنید.
- روغن را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید.
- هویج و پیاز اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه بپزید.
- فلفل دلمه ای و کلم بروکلی اضافه کنید. 7 دقیقه بپزید. سبزیجات را در حالی که می پزند هم بزنید تا نسوزند.
- سس سرخ شده را اضافه کنید. هم بزنید تا سبزیجات را بپوشانید. با 1/2 فنجان برنج قهوه ای یا سفید سرو کنید.
ویدیو دستور العمل
یادداشت
- حقایق تغذیه (در هر وعده): 80 کالری؛ چربی 2.5g؛ چربی اشباع شده 0g؛ چربی ترانس 0G؛ کلسترول 0mg؛ سدیم 340mg؛ کربوهیدرات 13G؛ فیبر رژیمی 3g؛ شکر 6g؛ پروتئین 3g؛ ویتامین D 0 میکروگرم؛ کلسیم 38mg؛ اهن 1mg؛ پتاسیم 351 میلی گرم
- اندازه خدمت: 3/4 فنجان