الفول السوداني الخضار المقلية
مَطْبَخ: صحة القلب, مناسب لمرض السكري, وجبات 30 دقيقة, نباتيحرج: شاقحصص
4
حصصوقت التحضير
15
محضروقت الطهي
15
محضرالسعرات الحراريه
80
سعره حراريهالمكونات
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
1 كوب جزر مفروم
1 كوب بصل مفروم
1 كوب فلفل رومي مفروم
1 كوب بروكلي مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير تفاح 100٪
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
2 ملعقة صغيرة زيت
تعليمات
- أضف صلصة الصويا والعصير وزبدة الفول السوداني ومسحوق الثوم إلى وعاء صغير. يقلب للخلط.
- يقطع الفلفل والبروكلي والجزر والبصل.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
- أضف الجزر والبصل. طبخ لمدة 3 دقائق.
- يضاف الفلفل الحلو والبروكلي. طبخ لمدة 7 دقائق. حرك الخضار أثناء طهيها حتى لا تحترق.
- أضف صلصة القلي السريع. يقلب لمعطف الخضار. يقدم مع 1/2 كوب أرز بني أو أبيض.
فيديو وصفة
تلاحظ
- حقائق غذائية (لكل وجبة): 80 سعرة حرارية. الدهون 2.5 غرام ؛ الدهون المشبعة 0 جم ؛ الدهون المتحولة 0 جم ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 340 ملغ. الكربوهيدرات 13 جم ؛ الألياف الغذائية 3G ؛ سكر 6 جم ؛ بروتين 3 جم ؛ فيتامين د 0 ميكروغرام ؛ الكالسيوم 38 ملغ. الحديد 1 ملغ. بوتاسيوم 351 ملغم
- حجم الحصة: 3/4 كوب