مرکبات کلم بروکلی هم بزنید سرخ
آشپزی: قلب سالم، دیابت دوستانه، گلوتن رایگان، گیاهی، وعده های غذایی 30 دقیقهدشواری: سختوعده
4
وعدهزمان اماده سازی
10
دقیقهزمان پخت
10
دقیقهکالری
45
کیلوکالریسرخ کردن هم بزنید یک راه برای طبخ سبزیجات به سرعت است. هنگام پخت و پز، سبزیجات را هم بزنید تا به ماهیتابه نچسبند و نسوزند.
مواد
- سس هم بزنید سرخ
2 قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم
3 قاشق غذاخوری اب پرتقال
2 قاشق چای خوری نشاسته ذرت
1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- استی-فرای
2 قاشق چای خوری روغن
2 فنجان کلم بروکلی، خرد شده
1 فنجان فلفل دلمه ای، خرد شده
1 فنجان هویج، خرد شده
مسیرها
- سس سویا، اب پرتقال، نشاسته ذرت و پودر سیر را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
- روغن را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید.
- کلم بروکلی، فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کنید. 7 دقیقه بپزید. سبزیجات را در حالی که می پزند هم بزنید تا نسوزند.
- سس سرخ شده را اضافه کنید. هم بزنید تا سبزیجات را بپوشانید.
- حرارت را به پایین کاهش می دهد. به مدت 3 دقیقه بپزید تا سس شروع به حباب و ضخیم شدن کند.
یادداشت
- حقایق تغذیه (در هر وعده): 70 کالری؛ چربی 1.5g؛ چربی اشباع شده 0g؛ چربی ترانس 0G؛ کلسترول 0mg؛ سدیم 220mg؛ کربوهیدرات 6G؛ فیبر رژیمی 2g؛ شکر 3g؛ پروتئین 2g؛ ویتامین D 0 میکروگرم؛ کلسیم 23mg؛ اهن 0mg؛ پتاسیم 222 میلی گرم
- اندازه خدمت: 1 فنجان