המבורגר טונה או סלמון
מטבח: Hearty Healthy, ידידותי לסוכרת, ארוחות של 30 דקותקושי: קשהמנות
6
מנותזמן הכנה
10
דקותזמן בישול
20
דקותקלוריות
150
קק"למרכיבים
1/4 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
כפית אחת של אבקת שום
1/2 בצל קצוץ דק
1/2 פלפל, קצוץ דק
2 ביצים
1/2 פירורי לחם
1 פחית טונה או סלמון, מסוננת
2 כפות דיז'ון או חרדל צהוב
הוראות
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מוסיפים דגים מסוננים לקערת ערבוב גדולה. השתמשו במזלג כדי לפרק את הדג לחתיכות קטנות.
- מוסיפים בצל, גמבה ופירורי לחם. מערבבים לערבוב.
- מוסיפים ביצים, חרדל ותיבול לקערה קטנה. מערבבים לערבוב.
- מוסיפים את תערובת הביצים לדגים. מערבבים לערבוב.
- השתמשו ב-1/2 מדידה כדי לגרוף את תערובת ההמבורגר וליצור קציצות על תבנית אפייה.
- אופים 10-15 דקות.
- מוציאים מהתנור. בזהירות להפוך המבורגרים.
- מחזירים לתנור, אופים 5 דקות.
הערות
- עובדות תזונתיות (למנה): 150 קלוריות; שומן 5 גרם; שומן רווי 1.5 גרם; שומן טראנס 0 גרם; כולסטרול 90 מ"ג; נתרן 180 מ"ג; פחמימות 9 גרם; סיבים תזונתיים 1 גרם; סוכר 1 גרם; חלבון 15 גרם; ויטמין D 1 מק"ג; סידן 145 מ"ג; ברזל 1 מ"ג; אשלגן 257 מ"ג
- הגשה גודל: 1 המבורגר