Бургеры с тунцом или лососем
Порции
6
порцииВремя приготовления
10
минутВремя приготовления
20
минутКалории
150
ккалИнгредиенты
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л. чёрный перец
1 ч.л. чесночный порошок
1/2 чашка лук, мелко нарезанный
1/2 чашка болгарский перец, мелко нарезанный
2 яйца
1/2 чашка панировочные сухари
1 банка (10-12 унций) тунец или лосось, слить воду
2 ст. ложка дижонская или желтая горчица
ИНСТРУКЦИИ
- Разогрейте духовку до 400°.
- Добавьте осушенную рыбу в большую миску для смешивания. С помощью вилки разобрать рыбу на мелкие кусочки.
- Добавьте лук, болгарский перец и панировочные сухари. Перемешайте.
- Добавьте яйца, горчицу и приправы в небольшую миску. Перемешайте.
- Добавьте яичную смесь к рыбе. Перемешайте, чтобы перемешать.
- Зачерпните смесь для бургеров мерным стаканом на ½ чашки и сформируйте лепешки на листе для выпечки.
- Выпекайте в течение 10-15 минут.
- Выньте из духовки. Осторожно переверните бургеры.
- Верните в духовку, запекайте 5 минут.
Примечания
- Факты о питании (на порцию): 150 калорий; жир 5 г; насыщенный жир 1,5 г; трансжир 0 г; холестерин 90 мг; натрий 180 мг; углеводы 9 г; пищевые волокна 1 г; сахар 1 г; белок 15 г; витамин d 1 мкг; кальций 145 мг; железо 1 мг; калий 257 мг.
- Размер порции: 1 бургер