ریشه سبزی هش
آشپزی: وعده های غذایی دقیقه 30، قلب سالم، گلوتن رایگان، دیابت دوستانه، گیاهیدشواری: متوسطوعده
4
وعدهزمان اماده سازی
10
دقیقهزمان پخت
15
دقیقهکالری
130
کیلوکالریمواد
2 قاشق چای خوری روغن
1 فنجان سیب زمینی، خرد شده
1 فنجان هویج، خرد شده
1 فنجان چشندر، خرد شده
1 فنجان سیب زمینی شیرین، خرد شده
1 پیاز، نازک برش
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
دستورالعمل
- روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
- سیب زمینی، هویج، چدن، سیب زمینی شیرین و پیاز را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. هم بزنید تا سبزیجات را مخلوط کنید.
- سبزیجات را به ماهیتابه اضافه کنید. سبزیجات را در یک لایه حتی پخش کنید تا پایین ماهیتابه را بپوشانید. به مدت 5 دقیقه بپزید.
- فصل با نمک و فلفل سیاه.
- از یک اسپاتول برای چرخاندن سبزیجات استفاده کنید تا نسوزند. به مدت 5 دقیقه بپزید.
یادداشت
- حقایق تغذیه (در هر وعده): 130 کالری؛ چربی 2.5g؛ چربی اشباع شده 0g؛ چربی ترانس 0G؛ کلسترول 0mg؛ سدیم 210mg؛ کربوهیدرات 24G؛ فیبر رژیمی 4G؛ شکر 7g؛ پروتئین 3g؛ ویتامین D 0 میکروگرم؛ کلسیم 36mg؛ اهن 1mg؛ پتاسیم 569 میلی گرم
- اندازه خدمت: 1/2 فنجان