سبزیجات تابستانی بو داده
آشپزی: قلب سالم، دیابت دوستانه، گلوتن رایگان، گیاهیدشواری: سختوعده
6
وعدهزمان اماده سازی
10
دقیقهزمان پخت
45
دقیقهکالری
90
کیلوکالریمواد
1 قاشق غذاخوری روغن
2 قاشق چای خوری گیاهان ایتالیایی
2 قاشق چای خوری پودر سیر
1/2 قاشق چای خوری نمک
1 پیاز، خرد شده
1 بادمجان، برش داده شده به تکه های 1/2 اینچ
2 کدو یا کدو تنبل تابستانی، به تکه های 1/2 اینچ برش داده شده است
2 گوجه فرنگی خرد شده
2 فلفل دلمه ای، خرد شده
دستورالعمل
- فر را تا 400 درجه گرم کنید.
- سبزیجات را با روغن، گیاهان ایتالیایی، پودر سیر و نمک پرتاب کنید.
- سبزیجات را روی یک ورق پخت یا ماهیتابه پخش کنید. 30 دقیقه بپزید.
- سینی را از فر خارج کنید. سبزیجات را هم بزنید. به مدت 15 دقیقه بپزید.
یادداشت
- حقایق تغذیه (در هر وعده): کالری 90؛ چربی 3g؛ چربی اشباع شده 0g؛ چربی ترانس 0G؛ کلسترول 0mg؛ سدیم 210mg؛ کربوهیدرات 14G؛ فیبر رژیمی 5g؛ شکر 8g؛ پروتئین 3g؛ ویتامین D 0 میکروگرم؛ کلسیم 38mg؛ اهن 1mg؛ پتاسیم 632 میلی گرم
- اندازه خدمت: 1 فنجان
- پودر سیر نداری؟ جایگزین با 1 قاشق غذاخوری سیر چرخ کرده.