قرع البلوط المحمص
مَطْبَخ: صحية للقلب، صديقة لمرضى السكري، خالية من الغلوتين، نباتية، موسميةحرج: متوسطحصص
4
حصصوقت التحضير
10
محضروقت الطهي
50
محضرالسعرات الحراريه
110
سعره حراريهالمكونات
2 قرع البلوط
2 ملعقة صغيرة زيت
2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
- سخني الفرن إلى 400 درجة.
- يُقطع القرع إلى نصفين وتُستخرج البذور.
- تُرش نصف ملعقة صغيرة من الزيت على الجانب المقطوع من أنصاف القرع. تُفرك بالزيت بأيدٍ نظيفة.
- تُضاف القرفة والفلفل الأسود والملح في قصعة صغيرة. تُقلَّب المكونات لتختلط.
- يُرش مزيج التوابل على كل نصف قرع.
- يُضاف القرع المقطّع لأعلى في طبق أو صينية خبز. يُخبز لمدة 50 دقيقة.
- تعليمات الميكروويف
- اقطع القرع البلوط إلى نصفين واستخرج البذور.
- ضع القرع على طبق آمن للاستخدام في المايكروويف، بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. يُوضع في المايكروويف لمدة 5 دقائق.
- يُقلب القرع. يُسخن في المايكروويف لمدة 5 دقائق.
- يُتبّل بالزيت والقرفة والفلفل والملح.
تلاحظ
- حقائق غذائية (لكل حصة): 110 سعرات حرارية؛ دهون 2.5 جم؛ دهون مشبعة 0 جم؛ دهون متحولة 0 جم؛ كوليسترول 0 جم؛ صوديوم 150 جم؛ كربوهيدرات 24 جم؛ ألياف غذائية 4 جم؛ سكر 0 جم؛ بروتين 2 جم؛ فيتامين د 0 مجم؛ كالسيوم 86 مجم؛ حديد 2 مجم؛ بوتاسيوم 757 مجم
- حجم الحصة: 1/2 حبة قرع