د روان کال په جنوري کې، موږ د پریمیم خواړو پروژه پیل کړه ترڅو د ماشومانو او لویانو د پاملرنې د خوړو پروګرام له لارې د ښوونځي وروسته پروګرامونو کې ماشومانو ته وړاندې شوي ځینې خواړه ښه او لوړ کړو. یو پریمیم خواړه زموږ د عمومي کرایې څخه یو څه توپیر لري او لوړ دی. د مثال په توګه، د مڼو او ناکونو پر ځای د تازه بیر رسولو، یا د چرګانو د پیټي پر ځای د پخې شوي وچو ربړ چرګانو وزرونو چمتو کول.
د دې تعلیمي کال په پیل کې، موږ د پروژې لپاره زموږ کلیدي اراده او اهداف وټاکل:
- ماشومانو ته فرصتونه برابر کړئ چې د تغذیې زده کړې او د خوړو د پوهاوي معلومات شامل کړي پداسې حال کې چې یو ناپیژندل شوی ډول خواړه وخوري.
- د لوړ کیفیت لرونکي خواړو له لارې زموږ د ملګرو او ماشومانو ارزښت لوړولو سره، ډیر ارزښتناک خواړه چمتو کړئ
- دا بې ساري کړئ او زموږ د هغو شریکانو لپاره اضافي کار محدود کړئ چې په ټولنه کې کار کوي او ماشومانو ته خواړه ورکوي.
د موضوعي خواړو ورځې څه دي؟
په میاشت کې دوه ځله زموږ ملګري به د میاشتې په دویمه او څلورمه چهارشنبه کې یو موضوعي، غوره خواړه وړاندې کړي. یوه موضوع به د بدیل رخصتیو لکه د ملي پاستا میاشت یا د ډوډۍ لپاره ناشته تمرکز وي. دویمه موضوع به د PA د میاشتې حاصلات تعقیب کړي، یو پروګرام چې د پنسلوانیا د پوهنې وزارت او پروژې PA (پین سټیټ پوهنتون) لخوا رامینځته شوی ترڅو هره میاشت د ښوونځیو، ماشومانو او لویانو پاملرنې مرکزونو / ورځني پاملرنې کورونو، او د دوبي د تغذیې ځایونو له لارې سیمه ایز کرنیز محصول ته وده ورکړي.
د مینو جوړول
مخکې له دې چې دا کار ترسره کړو، موږ پوهېدو چې موږ غواړو د تیر کال د پریمیم میلز ځینې غوره هټونه بیا تکرار کړو. د مثال په توګه، برسکیټ او ګیروس لوی هټونه وو. زموږ هدف دا دی چې داسې خواړه ډیزاین کړو چې ماشومان به یې وخوري او اړتیا نشته چې هرڅه یو څه مختلف یا نا اشنا وي.
موږ فکر کاوه چې یو غوره خواړه هم هغه څه دي چې یو څوک یې په کور کې په خپل خواړو کې خوري مګر شاید په پروګرام کې نه وي. موږ خوښ یو چې له ماشومانو وپوښتو چې دوی څه غواړي او څه فکر کوي چې 'غوره' خواړه دي.
یو شی چې موږ په خپل اصلي فیډبیک کې زده کړل هغه دا وه چې ماشومان د خواږو سره مینه درلوده. کله چې یو خواږه د ډوډۍ برخه وه، نو دا ځانګړی احساس کاوه. نو، موږ دا په پام کې نیسو او کار کوو چې د هر موضوعي خواړو لپاره د خواږو څخه الهام اخیستونکی توکي شامل کړو.
د بدیل رخصتیو موضوع د خوړو ورځ
دلته زموږ ځینې کاري پلانونه دي (د بدلون تابع دي) او موږ تل لیوالتیا لرو چې زموږ پلورونکي د کوم الهام سره بیرته راشي.
- اکتوبر – د ملي پاستا میاشت؛ د سبزیجاتو د پوهاوي میاشت
- لاسګنا یا لاسګنا رول اپ، د غاړې سلاد، د لہسن ټوله ډوډۍ، د مڼو بدلول
- نومبر – ملي پخول میاشت؛ شکرګزارۍ
- د شکرانې دودیز امریکایی خواړه
- د ډی ای سي - ملي د نسواري ورځ
- روټیسري چرګ او کدو، براوني/آیس کریم، د بشپړ غلې دانې ډوډۍ رول، انګور/بیري
د پنسلوانیا د میاشتې د حاصلاتو موضوع د خوړو ورځ
- اکتوبر - مڼې
- چرګ او وافلونه؛ د دارچیني مڼو سر؛ کورنی غوړي
- نومبر – د ژمي سکواش
- د حاصلاتو محلي پخلی ، برسکیټ، د ډبلیو جي رول، جوار، د کدو پای
- DEC - کباب
- نارنجي چرګ، د هګیو رولونه د کباب سره، نسواري وريجې، غوړ شوي سبزیجات، منډرین نارنج/ شفتالو
تر اوسه پورې، موږ د خپلو ملګرو شبکې څخه د نوي خواړو پلانونو په اړه په زړه پورې غبرګون ترلاسه کړی دی! لکه څنګه چې موږ د دې پروګرام پراخولو ته دوام ورکوو، موږ د ښوونځي کال او هاخوا د خوړو د متحرک او متنوع لړۍ لپاره د ماشومانو د ستاینې د لا زیاتولو په تمه یو.