मीठे आलू हैश
सर्विङ्स
4
सर्विङ्सतयारी समय
10
मिनेटखाना पकाउने समय
20
मिनेटक्यालोरी
220
किलोक्यालरीसामग्री
2 टीस्पून लहसुन पाउडर
1 बड़ा चम्मच जीरा (वैकल्पिक)
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/2 कप प्याज, कटा हुआ
1 घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
3 कप मीठा आलू, छिलका और कटा हुआ
1 क्यान (15 औंस) कालो सेम, सूखा र कुल्ला
1 छोटा चम्मच तेल
निर्देशनहरू
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेट वा फ्राइङ प्यानमा तेल तताउने।
- मीठो आलु, बेल मरिच, प्याज, र मसाला थप्नुहोस्। मिश्रण गर्न हलचल गर्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल गर्नुहोस्।
- कालो सिमी थप्नुहोस्। मिश्रण गर्न हलचल गर्नुहोस्। 5 मिनट तक पकाएं।
नोटहरू
- पोषण तथ्य (प्रति सेवा): 220 क्यालोरी; वसा 2.5 ग्राम; संतृप्त वसा 0 ग्राम; ट्रांस फैट 0 जी; कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम; सोडियम 220 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 41 ग्राम; आहार फाइबर 10 ग्राम; चीनी 7 जी; प्रोटीन 8 जी; विटामिन डी 0 एमसीजी; कैल्शियम 103 मिलीग्राम; फलाम 3 मिलीग्राम; पोटेशियम 698 मिलीग्राम
- सेवा आकार: 2/3 कप