टेबल म्यागजिनकी संस्थापक क्रिस्टिना फ्रेन्चभन्छिन्, 'जनसंख्या वृद्धि, शिक्षा र रोजगारीको दिगोपनासँग सम्बन्धित सबै महत्वपूर्ण वर्गमा फस्टाउने बजारले खाद्य बजारलाई फस्टाउँदै लगेको छ ।
उनको प्रयासको एक भागको रूपमा, फ्रान्सेलीले सेप्टेम्बरमा तेस्रो वार्षिक टेबल म्यागजिन वेस्टर्न पेन्सिलभेनिया ल्याम्ब कुक-अफको आयोजना गर् यो। कार्यक्रममा पिट्सबर्गका प्रमुख रेस्टुरेन्टका सेफहरूको १० वटा टोलीले विभिन्न भेडाका परिकारहरू तयार पारेका थिए र यसबाट प्राप्त रकमले फुड बैंकलाई फाइदा पुऱ्याएको थियो।