मांसहीन मिर्च
पाक शैली: हार्ट हेल्दी, डायबिटीज फ्रेंडली, ग्लूटेन फ्री, शाकाहारी, 30 मिनट भोजनदुःसाध्यता: मध्यमसर्विंग्स
6
सर्विंग्सतैयारी का समय
5
मिनटखाना पकाने का समय
25
मिनटकैलोरी
250
किलो कैलोरीसामग्री
२ टी-स्पून तेल
1 प्याज, कटा हुआ
3 गाजर, कटी हुई
2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर
2 डिब्बे (15 ऑउंस) कम सोडियम वाले काले सेम, सूखा और rinsed
1 कैन (15 ऑउंस) कम सोडियम मकई, सूखा और rinsed
1 कैन (28 ऑउंस) लो-सोडियम डाइस्ड टमाटर
3 कप पानी
1/2 टी स्पून नमक
निर्देश
- मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें।
- प्याज़ डालें। 4 मिनट तक पकाएं।
- गाजर डालें। 5 मिनट के लिए पकाएं, कुछ बार सरगर्मी करें ताकि वे जले नहीं।
- मिर्च पाउडर डालें। प्याज और गाजर को कोट करने के लिए हिलाओ। 1 मिनट तक पकाएं।
- बीन्स, कॉर्न, टमाटर, पानी और नमक डालें। मिर्च मिलाने के लिए हिलाओ।
- मिर्च को उबाल लें। गर्मी को कम से कम करें। 15-20 मिनट के लिए उबाल लें।
नोट्स
- पोषण तथ्य (प्रति सेवारत): 250 कैलोरी; वसा 3 जी; संतृप्त वसा 0 जी; ट्रांस वसा 0 जी; कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम; सोडियम 500 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 44 जी; आहार फाइबर 14 ग्राम; चीनी 11 ग्राम; प्रोटीन 12 जी; विटामिन डी 0mcg; कैल्शियम 93 मिलीग्राम; लोहा 4 मिलीग्राम; पोटैशियम 614mg
- सेवारत आकार: 1 कप