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बेक्ड वेजिटेबल बाइट्स

बेक्ड वेजिटेबल बाइट्स

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Cuisine: Hearty Healthy, Diabetes Friendly, VegetarianDifficulty: Medium
सर्विंग्स

4

सर्विंग्स
तैयारी का समय

15

मिनट
खाना पकाने का समय

30

मिनट
कैलोरी

120

किलो कैलोरी

सामग्री

  • 2 cups shredded vegetables 

  • 1/2 cup plain breadcrumbs 

  • 1/4 cup parmesan cheese

  • 2 eggs

  • 1 tbsp italian herbs or oregano

  • 1/8 tsp salt 

  • 1 tbsp oil or non-stick cooking spray 

निर्देश

  • ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
  • अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक कागज तौलिया या रसोई तौलिया के साथ कटा हुआ सब्जियों को निचोड़ें। 
  • एक मिक्सिंग बाउल में कटी हुई सब्जियां, ब्रेडक्रंब, अंडे और सीज़निंग डालें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
  • एक बेकिंग शीट को 1 टेबलस्पून तेल से चिकना कर लें या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से बेकिंग शीट स्प्रे करें।
  • सब्जी के मिश्रण को स्कूप करने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। साफ हाथों से, चम्मच को काटने के आकार के टुकड़ों में आकार दें।
  • तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर आकार की सब्जी के काटने रखें। 25-30 मिनट तक बेक करें। पकाने के समय एक बार सब्जी काटने को पलटें ताकि वे दोनों तरफ से भूरे रंग के हों।

नोट्स

  • पोषण तथ्य (प्रति सेवारत): 120 कैलोरी; वसा 4.5 ग्राम; संतृप्त वसा 1.5 ग्राम; ट्रांस वसा 0 जी; कोलेस्ट्रॉल 90 मिलीग्राम; सोडियम 300 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 13 जी; आहार फाइबर 2 जी; चीनी 2 जी; प्रोटीन 7 जी; विटामिन डी 1mcg; कैल्शियम 91 मिलीग्राम; लोहा 1 मिलीग्राम; पोटैशियम 229mg
  • सेवारत आकार: 4 काटने

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