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Cette recette est une façon rapide de cuisiner les légumes-racines. Elle convient à tout type de légume-racine. Essayez avec des panais, des rutabagas ou des navets.
Les légumes surgelés sont aussi nutritifs que les légumes frais. Les légumes surgelés sont cuits avant d'être congelés, ce qui réduit le temps de cuisson.
Le chou est disponible toute l'année. Cette recette convient à toutes les sortes de choux. Les pommes et les oignons donnent un goût sucré au chou amer.