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Esta receta es una forma rápida de cocinar hortalizas de raíz. Funciona bien con cualquier tipo de tubérculo. Pruebe a utilizar chirivías, colinabos o nabos.
Las verduras congeladas son tan nutritivas como las frescas. Las verduras congeladas se cocinan antes de ser congeladas, por lo que tardan menos en cocinarse.
La col está disponible todo el año. Esta receta funciona bien con cualquier tipo de col. Las manzanas y las cebollas hacen que la col amarga tenga un sabor dulce.