Голод проявляется в разных формах, даже на уровне колледжа. В Общественном продовольственном банке Большого Питтсбурга мы используем месяц октябрь, чтобы привлечь внимание к этой проблеме и рассказать о том, что делают высшие учебные заведения для борьбы с ней.

Ранее мы уже рассказывали о работе, которая проводится в буфете университета Пойнт Парк Пионерская кладовая и буфете кампуса CCAC South.

Кладовая Питта - от исследований к реальной потребности

В третьей части нашей серии "Продуктовая кладовая колледжа" рассказывается о Питтсбургском университете. Будучи одним из самых престижных научно-исследовательских институтов страны, Питту есть чем гордиться. В университете учатся выдающиеся студенты, преподаватели и выпускники - от стипендиатов Родса до лауреатов Нобелевской премии. Но даже в таком университете голод все равно проникает в жизнь многих людей в сообществе Питта.

Pitt Pantry была создана в 2015 году после того, как несколько студентов обратились к тогдашнему декану по работе со студентами, доктору Кэти Хамфри, и сказали, что сталкиваются с проблемой отсутствия продовольственной безопасности. Офис PittServes работал над созданием кладовой на территории кампуса, предлагая непортящиеся продукты питания.

В 2017 году Управление детского развития Питтсбургского университета в партнерстве с Greater Pittsburgh Community Food Bank и фондом Eden Hall Foundation провело исследование Campus Cupboard Study. Эта оценка потребностей в голоде в кампусах колледжей была сосредоточена на юго-западном регионе Пенсильвании и была направлена на выяснение того, что привело студентов к отсутствию продовольственной безопасности и каковы их текущие обстоятельства. Подробнее об этом годичном исследовании и его результатах можно прочитать в следующих разделах здесь.

 

"Это говорит нам о том, что эта проблема существует не только в нашем регионе, но и по всей стране, а также в нашем кампусе", - сказала Сиара Стехли, координатор Pitt Pantry. "Мы знаем, что эта проблема существует, и мы знаем, что у нас есть ресурсы для решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности, но как сообщество кампуса, мы обязаны принять этот вызов и убедиться, что мы удовлетворяем потребности студентов проактивным и целостным образом".

Расположенная в подвале пресвитерианской церкви Белльфилд, недалеко от кампуса, кладовая теперь предлагает своим гостям такие продукты, как свежие продукты, мясо и молочные продукты. Большая часть этих продуктов закупается в Общественном продовольственном банке Большого Питтсбурга.

Pitt Pantry работает полностью на добровольных началах и за счет благотворительных пожертвований, получаемых от частных лиц и организаций сообщества. В рамках Дня Питта "Сделай отличие" 19 октября студенты собирали и сортировали пожертвования для кладовой.

"В среднем, в рамках этой акции собирается от 1 500 до 2 000 фунтов продуктов. Для сравнения, мы обычно распределяем около 20 фунтов продуктов на одного покупателя, так что 100 покупателей получают продукты", - сказал Стехли.

По словам Стехли, "Campus Cupboard" дал волонтерам Pitt Pantry большое представление о том, насколько необходим этот ресурс для студентов и как они могут удовлетворить эту потребность.

"Мы знаем, что по всей стране около трети студентов колледжей сталкиваются с этими проблемами, связанными с необходимостью делать сложный выбор в отношении еды", - сказала она. "В первую очередь [мы] хотим убедиться, что люди знают, что это не только ваш опыт, и ваш опыт действителен".

По словам Стехли, часто студенты считают, что им не нужна кладовая так же, как другим студентам, и поэтому они не должны ею пользоваться.

"У нас есть клиенты, которые иногда приходят в первый раз и говорят: "О нет, я не испытываю недостатка в пище. Другим людям этот ресурс нужен больше, чем мне, потому что они постоянно голодают, а мне обычно хватает еды". И наш ответ на это - адекватное питание является одним из основных прав человека. Вы не должны отказываться от этого права из-за любой роли, которую вы выполняете в нашей культуре, и уж точно не должны отказываться от этого права, чтобы продвигаться по академической и профессиональной лестнице", - сказал Стехли.

Добровольцы обустраивают кладовую таким образом, чтобы покупатели чувствовали себя комфортно.

"Когда кто-то останавливается Мы хотим, чтобы они чувствовали себя так, будто они просто идут в продуктовый магазин и у них есть кто-то, кто поможет им, если у них возникнут вопросы, но мы хотим убедиться, что эти люди максимально уполномочены принимать свои собственные решения", - объяснил Стехли.

Координаторы по соблюдению требований и связям сети Общественного продовольственного банка Большого Питтсбурга работают с каждой кладовой в нашей сети, чтобы обеспечить их безопасную и эффективную работу.

"Я думаю, что Продовольственный банк был одним из наших самых важных партнеров, особенно за то время, что я здесь работаю", - сказал Стехли. "Мы прошли путь от поставщика исключительно нескоропортящихся продуктов питания до поставщика свежих продуктов. Мы не смогли бы этого сделать без Продовольственного банка. Мы не смогли бы поставлять свежие продукты, мясо, молочные продукты... а это те вещи, которые, как постоянно говорят наши покупатели, им больше всего нужны и от которых они получают наибольшую полезность".

Pitt Pantry также предлагает предметы быта и личной гигиены, а также ресурсы по питанию, здоровью и благополучию.

"Мы хотим дать им инструменты и ресурсы, необходимые для того, чтобы они могли позаботиться о себе и прокормить себя, чтобы они могли сосредоточиться на учебе", - сказал Стехли.

Кладовая Питта расположена по адресу: Пятая авеню, 4001 и открыта:

• По вторникам с 17:00 до 20:00 (дни продуктов)
• По средам с 14.00 до 17.00.
• По пятницам с 14:00 до 17:00.
• Записаться на прием можно с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00.

Для получения дополнительной информации пишите по адресу [email protected].