भोक धेरै रूपहरूमा आउँछ, कलेज स्तरमा पनि। ग्रेटर पिट्सबर्ग सामुदायिक खाद्य बैंकमा, हामी अक्टोबर को महिना लाई यस मुद्दा मा एक धेरै आवश्यक प्रकाश चम्काउन को लागी ले रहे हो, जबकि पोस्ट-माध्यमिक स्कूलहरु यसको सामना गर्न को लागी के गर्दै छन्।

हामीले पहिले पोइन्ट पार्क युनिभर्सिटीको पायोनियर प्यान्ट्री र सीसीएसी साउथको क्याम्पस अलमारीमा भइरहेको काम साझा गर्यौं।

- पिट पैंट्री - अनुसंधान से एक वास्तविक आवश्यकता तक

हाम्रो कलेज फूड प्यान्ट्री श्रृंखलाको तेस्रो भागमा पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय छ। देशको सबैभन्दा प्रतिष्ठित अनुसन्धान संस्थानहरू मध्ये एकको रूपमा, पिटसँग गर्व गर्न धेरै छ। यो विश्वविद्यालय रोड्स स्कॉलर्सदेखि नोबेल पुरस्कार विजेताहरूसम्म, सजाएका विद्यार्थीहरू, संकाय र पूर्व विद्यार्थीहरूको घर हो। यस्तो विश्वविद्यालयको लागि पनि, भोकले अझै पनि पिट समुदायभित्रका धेरै मानिसहरूको जीवनमा आफ्नो बाटो भेट्टाउँछ।

सन् २०१५ मा पिट प्यान्ट्री को स्थापना गरिएको थियो जब धेरै विद्यार्थीहरूले तत्कालीन डिन अफ स्टुडेन्ट्स, डा क्याथी हम्फ्रेलाई सम्पर्क गरे र उनीहरूले खाद्य असुरक्षाको सामना गरिरहेको बताए। पिटसर्भ्सको कार्यालयले गैर-खराब खाद्य वस्तुहरू प्रदान गर्ने एक परिसरमा प्यान्ट्री सिर्जना गर्न काम गर् यो।

2017 मा, बाल विकास को पिट्सबर्ग कार्यालय को विश्वविद्यालय ग्रेटर पिट्सबर्ग सामुदायिक खाद्य बैंक र ईडन हॉल फाउन्डेशन संग क्याम्पस अलमारी अध्ययन सञ्चालन गर्न साझेदारी गरे। यसका लागि दक्षिणपश्चिमी पेन्सिलभेनिया क्षेत्रमा केन्द्रित कलेज क्याम्पसहरूमा भोकमरीको मूल्यांकन गर्न आवश्यक छ र यसले विद्यार्थीहरूलाई खाद्य असुरक्षाको कारण र उनीहरूको वर्तमान परिस्थिति के हो भनेर सम्बोधन गर्दछ। यस वर्ष लामो अध्ययन र यसको परिणाममा थप जानकारी यहाँ पाउन सकिन्छ।

 

पिट प्यान्ट्री कोअर्डिनेटर सियारा स्टेहलेले भनिन्, 'यसले हामीलाई के भनेको छ भने यो हाम्रो क्षेत्रमा मात्र होइन, राष्ट्रव्यापी र हाम्रो क्याम्पसमा पनि एउटा मुद्दा हो। "हामीलाई थाहा छ कि यो समस्या अवस्थित छ र हामी जान्दछौं कि हामीसँग खाद्य असुरक्षालाई सम्बोधन गर्न संसाधनहरू छन्, तर एक क्याम्पस समुदायको रूपमा, यो चुनौतीको सामना गर्नु हाम्रो जिम्मेवारी हो र सुनिश्चित गर्नुहोस् कि हामी सक्रिय र समग्र रूपमा विद्यार्थीको आवश्यकतालाई सम्बोधन गर्दैछौं।

परिसर नजिकै बेलेफिल्ड प्रेस्बिटेरियन चर्चको बेसमेन्टमा अवस्थित, प्यान्ट्रीले अब आफ्ना पाहुनाहरूलाई ताजा उत्पादन, मासु र डेरी जस्ता वस्तुहरू प्रदान गर्दछ। यो खानाको अधिकांश भाग ग्रेटर पिट्सबर्ग कम्युनिटी फुड बैंकबाट खरिद गरिन्छ।

पिट प्यान्ट्री पूर्ण रूपमा स्वयंसेवकको आधारमा र समुदायभित्रका व्यक्ति र संस्थाहरूबाट प्राप्त परोपकारी दानको साथ सञ्चालन गर्दछ। अक्टोबर १९ मा पिट मेक अ डिफरेन्स डेको एक भागको रूपमा, विद्यार्थीहरूले प्यान्ट्रीको लागि चन्दा उठाए र क्रमबद्ध गरे।

"औसतमा, यो ड्राइभले १,५०० देखि २,००० पाउन्ड खाना ल्याउँछ। त्यसैले, सन्दर्भको लागि, हामी सामान्यतया प्रति दुकानदार लगभग 20 पाउन्ड खाना वितरण गर्दछौं, त्यसैले यो 100 खरीददारहरू हुन् जसले खाना पाइरहेका छन्, "स्टेहलेले भने।

क्याम्पस अलमारी, स्टेहलेले भने, पिट प्यान्ट्री स्वयंसेवकहरूलाई विद्यार्थीहरूको लागि यो संसाधन कति आवश्यक छ र उनीहरूले कसरी त्यो आवश्यकतालाई सम्बोधन गर्न सक्दछन् भन्ने बारेमा ठूलो अन्तरदृष्टि दिए।

"हामीलाई थाहा छ कि देशभरका लगभग एक तिहाई कलेजका विद्यार्थीहरूले खानाको बारेमा कठिन छनौट गर्ने यी चुनौतीहरूको सामना गरिरहेका छन्," उनले भनिन्। "पहिलो र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण [हामी] यो सुनिश्चित गर्दैछौं कि मानिसहरूलाई थाहा छ कि यो केवल तपाईंको अनुभव होइन र तपाईंको अनुभव वैध छ।

स्टेहलीले धेरै पटक भने, विद्यार्थीहरूले महसुस गर्छन् कि उनीहरूलाई अर्को विद्यार्थीको रूपमा प्यान्ट्री को आवश्यकता छैन र यसैले यसलाई प्रयोग गर्नु हुँदैन।

"हामीसँग ग्राहकहरू हुनेछन् जो कहिलेकाहीं पहिलो पटक आउँछन् र भन्छन्, 'ओह नो, म खाद्य असुरक्षित छैन। अरू मानिसहरूलाई यो स्रोत मभन्दा बढी चाहिन्छ किनभने तिनीहरू लगातार भोकै बसिरहेका छन् र मसँग सामान्यतया खानको लागि पर्याप्त छ। र यसको लागि हाम्रो प्रतिक्रिया पर्याप्त पोषण एक आधारभूत मानव अधिकार हो। तपाईं हाम्रो संस्कृतिभित्र सेवा गर्ने कुनै पनि भूमिकाको कारण त्यो अधिकार गुमाउनुहुन्न र तपाईं निश्चित रूपमा आफ्नो शैक्षिक र व्यावसायिक क्यारियरलाई अगाडि बढाउनको लागि त्यो अधिकार गुमाउनुहुन्न," स्टेहलीले भने।

स्वयम्सेवकहरूले पसलेहरूलाई सहज महसुस गराउने गरी प्यान्ट्री स्थापना गर्छन्।

"जब कोई रुक जाता है मा, हामी तिनीहरूलाई महसुस गर्न चाहन्छौं कि उनीहरू केवल किराना पसलमार्फत जाँदैछन् र उनीहरूसँग कोही छ जो उनीहरूसँग प्रश्नहरू छन् भने उनीहरूलाई मद्दत गर्न त्यहाँ कोही छ, तर हामी यो सुनिश्चित गर्न चाहन्छौं कि यी व्यक्तिहरू उनीहरूको आफ्नै निर्णयहरू गर्न सकेसम्म सशक्त छन्, "स्टेहलीले व्याख्या गरे।

ग्रेटर पिट्सबर्ग सामुदायिक खाद्य बैंक नेटवर्क अनुपालन र जडान समन्वयकहरूले हाम्रो नेटवर्कमा प्रत्येक प्यान्ट्रीसँग काम गर्छन् ताकि उनीहरू सुरक्षित र प्रभावकारी रूपमा सञ्चालन भइरहेका छन् भन्ने सुनिश्चित गर्न।

"मलाई लाग्छ कि खाद्य बैंक हाम्रो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण साझेदारहरू मध्ये एक भएको छ, विशेष गरी म यहाँ भएको समयमा," स्टेहलेले भने। "हामी केवल एक अविनाशी खाद्य प्रदायकबाट ताजा उत्पादन प्रदायकमा गयौं। फुड बैंक बिना हामीले त्यसो गर्न सक्ने थिएनौं । हामी ताजा उत्पादन, मासु, डेरी वस्तुहरू प्रदान गर्न सक्षम हुनेछैनौं ... र यी चीजहरू हुन् जुन हाम्रा खरीदारहरूले लगातार भनिरहेका छन् कि उनीहरू सबैभन्दा बढी चाहन्छन् र उनीहरूले सबैभन्दा बढी उपयोगिता मूल्य प्राप्त गर्छन्।

पिट प्यान्ट्रीले घरेलु र व्यक्तिगत हेरचाह वस्तुहरूको साथसाथै पोषण, स्वास्थ्य र कल्याणमा संसाधनहरू पनि प्रदान गर्दछ।

स्टेहलेले भने, "हामी उनीहरूलाई आवश्यक उपकरण र स्रोतहरू दिन चाहन्छौं ताकि उनीहरूले आफ्नो हेरचाह गर्न र आफैलाई खुवाउन सकून् ताकि उनीहरू विद्यार्थी हुनमा ध्यान केन्द्रित गर्न सकून्।

पिट प्यान्ट्री 4001 फिफ्थ एवेन्यूमा अवस्थित छ र खुला छ:

• मंगलबार साँझ ५ बजेदेखि साँझ ८ बजेसम्म (उत्पादन दिन)
• बुधबार दिउँसो २ बजेदेखि साँझ ५ बजेसम्म
• शुक्रबार दिउँसो २ बजेदेखि साँझ ५ बजेसम्म ।
• अपोइन्टमेन्टसोमबारदेखि शुक्रबारसम्म बिहान ९ बजेदेखि साँझ ५ बजेसम्म उपलब्ध हुनेछ ।

थप जानकारीको लागि, इमेल [email protected]।