Açlık, üniversite düzeyinde bile birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır. Greater Pittsburgh Community Food Bank olarak, Ekim ayını bu soruna çok ihtiyaç duyulan bir ışık tutmak ve lise sonrası okulların bununla mücadele etmek için neler yaptığını paylaşmak için kullanıyoruz.

Point Park Üniversitesi'nde yapılan çalışmaları daha önce sizlerle paylaşmıştık. Pioneer Kiler ve CCAC South'un Kampüs Dolabı.

Pitt Pantry - Araştırmadan Gerçek Bir İhtiyaca

Üniversite Gıda Kileri serimizin üçüncü bölümünde Pittsburgh Üniversitesi yer alıyor. Ülkenin en prestijli araştırma kurumlarından biri olan Pitt'in gurur duyacağı çok şey var. Üniversite, Rhodes Scholars'tan Nobel Ödülü sahiplerine kadar çok sayıda seçkin öğrenci, öğretim üyesi ve mezuna ev sahipliği yapmaktadır. Böyle bir üniversite için bile açlık, Pitt Topluluğu içindeki birçok insanın hayatında kendine yer bulmaktadır.

Pitt Pantry, 2015 yılında birkaç öğrencinin o zamanki Öğrenci Dekanı Dr. Kathy Humphrey'e başvurarak gıda güvensizliği ile karşı karşıya olduklarını söylemeleri üzerine kurulmuştur. PittServes Ofisi, bozulmayan gıda maddeleri sunan kampüs içi bir kiler oluşturmak için çalıştı.

Pittsburgh Üniversitesi Çocuk Gelişimi Ofisi, 2017 yılında Greater Pittsburgh Community Food Bank ve Eden Hall Vakfı ile Kampüs Dolabı Çalışmasını yürütmek üzere ortaklık kurmuştur. Üniversite kampüslerindeki açlığa ilişkin bu ihtiyaç değerlendirmesi, güneybatı Pennsylvania bölgesine odaklanmış ve öğrencileri gıda güvensizliğine neyin sürüklediğini ve mevcut durumlarının ne olduğunu ele almıştır. Bir yıl süren bu çalışma ve sonuçları hakkında daha fazla bilgi için Burada.

 

Pitt Pantry Koordinatörü Ciara Stehley, "Bunun bize söylediği şey, bunun sadece bölgemizde değil, ülke çapında ve kampüsümüzde de bir sorun olduğuydu" dedi. "Bu sorunun var olduğunu biliyoruz ve gıda güvensizliğini ele almak için kaynaklarımız olduğunu biliyoruz, ancak bir kampüs topluluğu olarak, bu zorluğun üstesinden gelmek ve öğrencilerin ihtiyaçlarını proaktif ve bütünsel bir şekilde ele aldığımızdan emin olmak bizim sorumluluğumuzdur."

Kampüs yakınındaki Bellefield Presbiteryen Kilisesi'nin bodrum katında yer alan kiler, artık konuklarına taze ürünler, et ve süt ürünleri gibi ürünler sunuyor. Bu gıdaların çoğu Greater Pittsburgh Community Food Bank'tan satın alınıyor.

Pitt Pantry tamamen gönüllülük esasına dayalı olarak ve toplumdaki kişi ve kuruluşlardan alınan bağışlarla faaliyet göstermektedir. Pitt Make a Difference Day kapsamında 19 Ekim'de öğrenciler kiler için bağış topladı ve tasnif etti.

"Bu kampanya ortalama olarak 1.500 ila 2.000 pound arasında gıda getiriyor. Referans olması açısından, genellikle alışveriş yapan kişi başına yaklaşık 20 pound gıda dağıtıyoruz, yani 100 alışveriş yapan kişi gıda alıyor," dedi Stehley.

Stehley, Kampüs Dolabı'nın Pitt Pantry gönüllülerine bu kaynağın öğrenciler için ne kadar gerekli olduğu ve bu ihtiyacı nasıl karşılayabilecekleri konusunda büyük bir fikir verdiğini söyledi.

"Ülke genelinde tüm üniversite öğrencilerinin yaklaşık üçte birinin gıda konusunda zor seçimler yapma konusunda bu zorluklarla uğraştığını biliyoruz" dedi. "Her şeyden önce insanların bunun sadece sizin deneyiminiz olmadığını ve deneyiminizin geçerli olduğunu bilmelerini sağlıyoruz."

Stehley, çoğu zaman öğrencilerin kilere başka bir öğrenci kadar ihtiyaç duymadıklarını ve bu nedenle kullanmamaları gerektiğini düşündüklerini söyledi.

"Bazen ilk kez gelen ve 'hayır, ben gıda güvencesi olmayan biri değilim' diyen müşterilerimiz oluyor. Diğer insanların bu kaynağa benden daha fazla ihtiyacı var çünkü sürekli aç kalıyorlar ve benim genellikle yeterince yiyeceğim var. Bizim buna cevabımız ise yeterli beslenmenin temel bir insan hakkı olduğudur. Kültürümüzde üstlendiğiniz herhangi bir rol nedeniyle bu hakkınızdan vazgeçemezsiniz ve akademik ve profesyonel kariyerinizde ilerlemek için bu hakkınızdan kesinlikle vazgeçemezsiniz" dedi.

Gönüllüler kileri, alışveriş yapanların kendilerini rahat hissedecekleri şekilde düzenlemektedir.

"Birisi durduğunda bir marketten geçiyormuş gibi hissetmelerini ve soruları olduğunda onlara yardımcı olacak birilerinin olmasını istiyoruz, ancak bu insanların kendi kararlarını verebilmeleri için mümkün olduğunca güçlendirildiklerinden emin olmak istiyoruz," dedi Stehley.

Greater Pittsburgh Community Food Bank ağ uyum ve bağlantı koordinatörleri, güvenli ve etkili bir şekilde çalıştıklarından emin olmak için ağımızdaki her kilerle birlikte çalışır.

Stehley, "Gıda Bankası'nın özellikle benim burada bulunduğum süre içinde en önemli ortaklarımızdan biri olduğunu düşünüyorum," dedi. "Sadece bozulmayan gıda tedarikçisi olmaktan çıkıp taze ürün tedarikçisi haline geldik. Gıda Bankası olmasaydı bunu yapamazdık. Taze ürün, et, süt ürünleri sağlayamazdık... ve bunlar müşterilerimizin sürekli olarak en çok istediklerini ve en çok fayda sağladıklarını söyledikleri şeyler."

Pitt Pantry ayrıca ev ve kişisel bakım malzemelerinin yanı sıra beslenme, sağlık ve zindelik konularında kaynaklar da sunmaktadır.

Stehley, "Onlara kendilerine bakmaları ve beslenmeleri için ihtiyaç duydukları araçları ve kaynakları vermek istiyoruz ki öğrenci olmaya odaklanabilsinler" dedi.

Pitt Pantry 4001 Fifth Avenue adresinde yer almaktadır ve açıktır:

• Salı günleri 17:00 - 20:00 arası (Ürün Günleri)
• Çarşamba günleri 14:00-17:00 arası.
• Cuma günleri 14:00-17:00 arası.
• Randevular Pazartesi'den Cuma'ya sabah 9'dan akşam 5'e kadar alınabilmektedir.

Daha fazla bilgi için [email protected] adresine e-posta gönderin.