लाइटहाउस फाउन्डेसनको फुड प्यान्ट्रीमा लौरा र उनकी नातिनीले आफ्ना लागि र लौराका पतिका लागि खाना उठाइरहेका छन्।
तिनी यसो भन्छिन्: "म [मेरो पतिको] हेरचाह गर्छु। "म वर्षौंको लागि ईएमटी थिएँ, तर त्यसपछि हामीले उसलाई पायौं, र मैले सेवानिवृत्त हुनुपऱ्यो किनभने उसले उसको हेरचाह गर्न सकेन।
'उनी मरिन कोरमा थिए र सन् १९९१ मा युद्ध सुरु हुँदा पहिलो पटक खाडी गएका थिए। यसले उनको घुँडा, ढाड र घुँडामा गडबडी गर्यो, साथै [उनलाई] पीटीएसडीको निदान गरिएको छ," उनी थप्छिन्।
तिनका पतिले सामाजिक सुरक्षा पाए तापनि "[नातिनी]का लागि हामीले खानाको टिकट पाउँदिनौं। त्यसैले, [हामीसँग] धेरै कम आय छ। हामी यो सबै आफ्नै बलबुतामा गरिरहेका छौं । तिनीहरू भन्छन् कि हामी मदत पाउनको लागि धेरै पैसा कमाउँछौं, [यद्यपि] हामी केही पनि गर्दैनौं।
विशेष गरी चलिरहेको महामारीको सामना गर्दै, लौरा र उनको परिवारले लाइटहाउस फाउन्डेसनको सहयोगमा भरोसा गर्ने अवसरको सराहना गरेका छन्।
"[यो] कठिन छ, धेरै कठिन छ। कोभिडको साथ, र उनको लागि चीजहरू ल्याउने प्रयास गर्दै र कम्प्युटरमार्फत होमस्कूलिंग गर्दै। हामीले लन्च वा अन्य कुनै पनि चीजको साथ मद्दत पाएनौं। त्यसैले, यसले मद्दत गर्दछ। हामी लाइटहाउस बिना यो बनाउन सक्दैनौं।
तिनी अझै यसो भन्छिन्: "लाइटहाउसले मात्र हामीलाई बचाउँदछ र हामी जेनलाई चिन्दछौं, [प्यान्ट्रीमा एक स्वयंसेवक], उनी जन्मनुभन्दा पहिलेदेखि नै, त्यसैले जेनले हामीलाई सकेसम्म हुक गर्छिन्। तिनले हामीलाई स्कूलका सामानहरू र यस्तै कुराहरूले भरिएको ब्याकप्याक ल्याइन्। [यो सहयोग] बिना, होइन, हामी यो गर्न सक्दैनौं।
लौरा, जो आफ्नो नातिनीलाई गोद लिनु अघि पन्ध्र वर्षसम्म यस प्यान्ट्रीमा स्वयंसेवक थिइन्, विशेष गरी प्यान्ट्रीमा प्राप्त ताजा उत्पादनलाई महत्व दिन्छिन्।
"[हामी] मासुको कदर गर्छौं। मासु र दुग्धजन्य पदार्थ। किनभने तिनीहरू स्टोरमा सबैभन्दा महँगो छन्। मासु र दुग्धजन्य पदार्थ। र त्यसपछि निस्सन्देह, उनको लागि, फलहरू, सब्जीहरू, यस्तै केहि। र, उनी मिठाइभन्दा मिठाइ मन पराउँछिन्।
लौराले दाताहरू र स्वयंसेवकहरू प्रति कृतज्ञता व्यक्त गर्छिन् जसले यस्ता वितरणहरू सम्भव बनाउँदछन्- "हामी तिनीहरूबिना यो बनाउन सक्दैनौं।