بذور اليقطين المحمصة
مَطْبَخ: موسميوقت التحضير
10
محضروقت الطهي
25
محضرالمكونات
1 1/2 كوب من بذور اليقطين
1 ملعقة صغيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
- سخني الفرن إلى 300 درجة
- قطع غطاء من الجزء العلوي من اليقطين. اغرف البذور من اليقطين.
- أضف البذور إلى مصفاة. شطف تحت الماء الجاري البارد لإزالة لحم اليقطين من البذور.
- أفرغ البذور على منشفة مطبخ نظيفة أو منشفة ورقية. جفف البذور بالتربيت.
- أضف البذور الجافة إلى وعاء. أضف الزيت والملح. يقلب حتى يتغطى.
- انشر البذور في طبقة متساوية على صينية خبز.
- تحمص حتى تبدأ البذور في التحول إلى اللون البني ، حوالي 25 دقيقة.