Depuis le début de notre partenariat avec Ecotone Renewables en août 2021, nous avons détourné plus de 6 000 livres de déchets de la décharge en envoyant des déchets organiques dans leur biodigesteur. Bien qu'il ne s'agisse pas de notre seule méthode pour détourner les déchets des décharges, elle présente un avantage. Ecotone utilise ces déchets pour créer un engrais liquide organique, dont une partie est ensuite utilisée pour cultiver des aliments pour la banque alimentaire.
L'engrais organique "Soil Sauce" d'Ecotone est une alternative plus durable aux engrais synthétiques ou inorganiques car l'engrais organique, lorsqu'il est utilisé de manière appropriée, augmente la teneur en matière organique du sol, réduit la nécessité d'appliquer des engrais chimiques et des pesticides, réduit l'érosion du sol et le ruissellement des nutriments, atténue le compactage du sol et aide à augmenter la capacité de rétention d'eau du sol, réduisant ainsi la nécessité d'irriguer. (Source)
Comme l'engrais d'Ecotone a reçu une certification biologique, il peut être fourni aux agriculteurs et aux groupes communautaires qui ont des fermes et des jardins biologiques, ce qui est le cas de la Banque alimentaire. Grâce à notre ferme d'un hectare de la banque alimentaire, en partenariat avec le campus Eden Hall de l'université de Chathamnous cultivons des aliments qui sont ensuite distribués par notre réseau d'agences, de partenaires et de programmes. Maintenant qu'Ecotone a obtenu sa certification biologique, nous pouvons utiliser l'engrais pour améliorer nos efforts à la ferme.
Ainsi, les aliments non comestibles qui représentaient un danger potentiel pour l'environnement sont transformés en un atout environnemental sous la forme d'engrais, qui est ensuite utilisé pour faire pousser des produits pour les personnes que nous servons. C'est une victoire sur toute la ligne.
Ecotone Renewables peut-elle aussi transformer la pulpe de jus de fruit en engrais ?
Bonjour Malachi, contactez nos amis d'Ecotone([email protected])! 🙂 Ils pourront vous renseigner sur leur processus de fertilisation.