Недавно мы провели опрос среди людей, которых мы обслуживаем, об их желаниях и потребностях, а также о проблемах, с которыми они сталкиваются в области здоровья и благополучия, чтобы лучше понять, какую поддержку мы можем оказать, чтобы помочь им улучшить здоровье.
В результате этого опроса мы узнали, что в 80 процентах семей есть один или несколько человек, страдающих хотя бы одним заболеванием или риском для здоровья, связанным с питанием. Мы также узнали, что хотя свежие продукты - это то, что семьи хотели бы иметь в своем рационе, только 32% едят их ежедневно, потому что доступ к ним затруднен. Пятьдесят семь процентов людей сказали, что свежие фрукты и овощи трудно достать в их районе, а 83 процента сказали, что свежие фрукты и овощи стоят слишком дорого.
Зная, что многие из обслуживаемых нами семей лечат заболевания, связанные с диетой, такие как сердечные заболевания и диабет, мы спросили, хотели бы они узнать больше о продуктах, полезных для здоровья сердца и диабета, и ответ был в подавляющем большинстве случаев положительным.
Семьдесят два процента респондентов, имеющих или живущих с человеком, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, хотят узнать о продуктах, полезных для здоровья сердца. Семьдесят три процента респондентов, у которых есть диабет или которые живут с человеком, страдающим диабетом, хотят узнать о продуктах питания, безопасных для диабетиков.
Как мы можем помочь
Благодаря этой информации Продовольственный банк стремится оказать посильную помощь людям, которых мы обслуживаем.
Через сеть наших агентств, программу "Продукт - людям" и дополнительные раздачи на местах мы доставляем продукты людям, которые нуждаются в них больше всего. Мы продолжаем увеличивать количество распространяемых свежих продуктов - наша цель состоит в том, чтобы 50 процентов распространяемых нами продуктов питания составляли свежие продукты. В прошлом году продукты составили 30 процентов, или 9 миллионов из более чем 31 миллиона фунтов продуктов, которые мы раздали.
Сотрудничая с медицинскими учреждениями, мы обеспечиваем пациентов здоровыми продуктами питания в клинических точках обслуживания и делаем получение продовольственной помощи более быстрым и простым, чем когда-либо прежде. Работая рука об руку с сетью наших учреждений, мы создаем кладовые здорового питания, в которых легко найти продукты, полезные для людей, страдающих заболеваниями, связанными с диетой.
В рамках нашей программы Produce Champion волонтеры делятся своей любовью к продуктам и кулинарии с людьми, которых мы обслуживаем, помогая побуждать людей пробовать новые блюда и делясь идеями рецептов. Если у вас есть любовь к свежим продуктам, которой вы хотели бы поделиться с нашим сообществом, спросите об этой возможности у одного из наших координаторов по работе с волонтерами.
Мы также изменили способ отображения информации на наших карточках с рецептами. Благодаря добавлению значков питания семьи могут быстро определить рецепты, которые полезны для сердца, подходят для диабетиков, не содержат глютена, вегетарианские и требуют не более 30 минут на приготовление.
Хотя мы добиваемся больших успехов в обеспечении людей продуктами питания, в которых они нуждаются, нам предстоит еще многое сделать для того, чтобы всем нашим соседям хватало еды.
Вы можете помочь уже сегодня. Сделайте подарок, станьте волонтером или поделитесь этим сообщением.