ग्रेटर पिट्सबर्ग कम्युनिटी फूड बैंक में पिछले कई सप्ताह हमारे कर्मचारियों या 365 एजेंसियों, भागीदारों और कार्यक्रमों के हमारे नेटवर्क के विपरीत रहे हैं। कुछ भी हमें उस अभूतपूर्व आवश्यकता के लिए तैयार नहीं कर सकता है जिसके बीच हम अभी हैं। जबकि चुनौतियां बहुत अच्छी हैं, हमारा नेटवर्क मजबूत है और दक्षिण-पश्चिमी पीए के समुदायों की सेवा के लिए तैयार है।
सामुदायिक मानव सेवा (सीएचएस) पिट्सबर्ग के ओकलैंड पड़ोस में एक खाद्य पेंट्री संचालित करता है। यह पेंट्री फ़ूड बैंक से भोजन का ऑर्डर देती है और समुदाय से दान प्राप्त करती है। सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट के कारण, वे भोजन दान स्वीकार करने में असमर्थ हैं और फूड बैंक के आदेशों पर भरोसा कर रहे हैं। यह भोजन तब जरूरतमंद परिवारों को वितरित किया जाता है जब वे प्रत्येक गुरुवार और शुक्रवार को खुले होते हैं।
एक सामान्य सप्ताह के दौरान, पेंट्री प्रति सप्ताह लगभग 150-175 परिवारों की सेवा करेगी, जिससे हर महीने लगभग 600 परिवार जुड़ जाएंगे। सीएचएस के मुख्य सेवा अधिकारी, कॉलिन मैकहर्टर का अनुमान है कि COVID-100 संकट शुरू होने के बाद से प्रति सप्ताह लगभग 19 परिवारों की संख्या में वृद्धि हुई है।
पेंट्री में आने वाले परिवारों को अब शेल्फ-स्थिर वस्तुओं के साथ भोजन के बक्से दिए जाते हैं, उत्पादन करते हैं
और मांस। परिवार भोजन प्राप्त करने के लिए महीने में एक बार पेंट्री में आ सकते हैं।
"हमें अविश्वसनीय रूप से समायोजित करना पड़ा है। हम लोगों को अनिवार्य रूप से खरीदारी करने और अंतरिक्ष में आने की अनुमति देते थे। हमारे पास एक बड़ा वेटिंग एरिया था। हम अब ऐसा नहीं कर सकते, "मैकवर्टर ने कहा। "हम मूल रूप से बक्से को पूर्व-बना रहे हैं जो हमसे बहुत अधिक श्रम लेता है इसलिए हमें यह सुनिश्चित करना पड़ा कि हमारे पास कर्मचारी हैं। हमें अपने स्वयंसेवकों को सीमित करना पड़ा है, सिर्फ इसलिए कि हम उन लोगों की अज्ञात मात्रा नहीं चाहते हैं जिन्हें हम हर समय नहीं जानते हैं।
वितरण में वृद्धि के बावजूद सीएचएस फूड पेंट्री के लिए खाद्य आपूर्ति मजबूत बनी हुई है।
"हम अंतरिक्ष और संख्या में सीमित हैं, लेकिन हमने हर हफ्ते भोजन किया है। हमारे पास ताजा उपज है, जो आने में आसान नहीं है और हम हर हफ्ते बक्से में अच्छी मात्रा में उपज रखने की कोशिश करते हैं, "उन्होंने समझाया। "जब भी यह उपलब्ध होता है, हमारे पास मांस और डेयरी होता है, जो अब तक हर हफ्ते लगातार रहा है। इसलिए यह वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला उत्पादन और अतिरिक्त मात्रा में ताजा भोजन है जो आपको अन्य प्रकार के वितरण में आवश्यक रूप से नहीं मिल सकता है।
मैकवर्टर का कहना है कि लोगों को पेंट्री के माध्यम से खरीदारी करने की अनुमति नहीं देने से किसी व्यक्ति की गरिमा प्रभावित हो सकती है।
"हमें दरवाजे पर लोगों की सेवा करनी है, जो लोगों की सेवा करने का आदर्श तरीका नहीं है, लेकिन हम यह सुनिश्चित करना चाहते थे कि हम संचालन बनाए रख सकें और भोजन प्राप्त कर सकें," उन्होंने कहा।
लॉयड एडम्स लगभग एक महीने से सीएचएस फूड पेंट्री में आ रहे हैं।
"मैं इसे अपने लिए करता हूं," उन्होंने समझाया। "मेरे दो बच्चे हैं और मैं इसे अपनी दादी के लिए भी करता हूं। वह 90 वर्ष की है, वह बाहर नहीं निकल सकती है, इसलिए मैं उसके लिए कुछ पूरक लेने के लिए यहां हूं।
एडम्स एक चौकीदार के रूप में स्वास्थ्य सेवा में काम करता है। उनके घंटों में कटौती की गई है और उनके बच्चे अब हर दिन घर पर हैं।
के लिए, ओकलैंड निवासी जॉन सिहोन, पेंट्री में आने के रूप में वह अनुभव की जरूरत मददगार रही है। उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है और वह कोविड-19 संकट के दौरान काम नहीं कर रहे हैं।
"मेरे पास बैंक में पैसा है, लेकिन स्थिति के कारण और क्योंकि बेरोजगारी मुझे जो मिल रहा था उसके बराबर नहीं है, मुझे जो कुछ भी मिल रहा है उसे खर्च करने से डरता हूं क्योंकि कोई भी वास्तव में नहीं जानता कि इसका अंतिम बिंदु क्या है," सिहोन ने कहा।
विलियम मैकन हाल ही में पिट्सबर्ग चले गए और कहा कि पेंट्री उन्हें प्रत्येक महीने की शुरुआत में लाभ प्राप्त करने तक खाने के लिए भोजन करने की अनुमति देती है।
"यह चिंता को दूर करता है और तनाव को दूर करता है," मैकन ने कहा।
सीएचएस कर्मचारियों के लिए यह एक राहत है कि परिवार भोजन प्राप्त करने के नए तरीकों के प्रति ग्रहणशील हों - इनमें से कई प्रक्रियाएं इतने लंबे समय तक काम करने के विपरीत हैं। पेंट्री के माध्यम से स्वतंत्र रूप से चलने के बजाय छह फीट की दूरी पर एक पंक्ति में खड़े होकर, खरीदारी के बजाय एक दरवाजे पर एक बॉक्स सौंप दिया जाना और प्रत्येक व्यक्ति को एक व्यक्ति के रूप में जानने के बजाय संपर्क और बातचीत को कम करना सभी का स्वागत करने के अभ्यास के खिलाफ जाता है एक अंतरिक्ष में और स्वीकार किया जाता है। मैकवर्टर का कहना है कि वे इन नए तरीकों को तब तक जारी रखेंगे जब तक यह उनके परिवारों को सुरक्षित रखता है।
"मैं बहुत प्रभावित हुआ हूं," उन्होंने कहा। "मैंने सोचा कि हमें अपने परिचालन को बदलने के साथ समस्याएं होंगी। जिस तरह से हर कोई परिवर्तनों को समझ रहा है और स्वीकार कर रहा है और हर कोई कितना आभारी रहा है, बस हम चीजों को जितना संभव हो उतना रखने की कोशिश कर रहे हैं, यह वास्तव में, वास्तव में उत्साहजनक रहा है।
लॉयड एडम्स दूसरों को अपने पड़ोस में एक पेंट्री खोजने के लिए प्रोत्साहित करते हैं यदि उन्हें ज़रूरत है।
"संकोच मत करो। मुझे याद है कि पहली बार जब मेरा दोस्त मुझे यहां लाया था, तो एक लाइन थी। और मैंने कहा, 'मैं लाइन में नहीं खड़ा हूं। लेकिन फिर मैंने कहा 'आप जानते हैं क्या, यह या तो लाइन में खड़ा है या घर जाना है। इसलिए संकोच न करें। भाग लें, "एडम्स ने कहा।
जॉन सिहोन चाहता है कि लोग उन लोगों को जानें जिन्हें वह पेंट्री में अपने साथ भोजन प्राप्त करते हुए देखता है, वे आपके पड़ोसी, आपके सहकर्मी और दोस्त हैं।
"मैंने हमेशा इसकी बहुत सराहना की है और मुझे कभी भी ऐसा महसूस नहीं हुआ है कि मेरे यहां आने में कुछ भी गलत है या मैं किसी भी तरह से, आकार या रूप में कम हूं," सिहोन ने कहा।
सीएचएस फूड पेंट्री कई सामुदायिक भागीदारों के साथ काम कर रही है, जिसमें होमबाउंड व्यक्तियों और अन्य लोगों को भोजन पहुंचाने के लिए ऑपरेशन सेफ्टी नेट, पिट्सबर्ग मर्सी अस्पताल के माध्यम से एक आउटरीच कार्यक्रम, एजेपीओ, एक शरणार्थी पुनर्वास गैर-लाभकारी एजेंसी, और ब्रिज टू द माउंटेन, एक सड़क आउटरीच कार्यक्रम शामिल है।
मैकवर्टर को उम्मीद है कि यह संकट जागरूकता और समझ पैदा करेगा कि प्रत्येक दिन लोगों की सेवा के लिए कितने खाद्य पेंट्री खुले और उपलब्ध हैं।
"यह बहुत अच्छा है कि खाद्य असुरक्षा का समर्थन करने के लिए क्या प्रतिक्रिया हुई है और यह अद्भुत है। हम पहले से ही समुदाय में हैं और हम खुले रह रहे हैं। इसलिए मुझे नहीं पता कि हर कोई जरूरी रूप से इस बात को महसूस करता है या नहीं। "हम हमेशा यहां रहे हैं और अधिक चीजें प्रदान करने की क्षमता रखते हैं जो शायद आपको नहीं मिल सकती हैं यदि आप सिर्फ एक ट्रक से उठा रहे हैं।
यदि आपको भोजन की आवश्यकता है, तो अपने निकटतम खाद्य पेंट्री को खोजने के लिए यहां क्लिक करें। फ़ूड बैंक के किसी व्यक्ति से बात करने के लिए आप 412-460-3663 पर भी कॉल कर सकते हैं।
सीएचएस जैसी एजेंसियों का समर्थन करने के लिए वे प्रत्येक दिन अपने समुदायों में जो काम कर रहे हैं, उसे जारी रखने के लिए, यहां क्लिक करे.