2020 चुनौतियों का वर्ष रहा है - नौकरी छूटना, COVID शमन प्रयास और सामाजिक अन्याय। इस सब के बीच, पहले से कहीं अधिक लोग यह सोचकर रह गए हैं कि वे अपनी मेज पर पर्याप्त भोजन कैसे रखेंगे।
मार्च के मध्य में हमारे क्षेत्र में प्रवेश करने वाले COVID-19 की शुरुआत में, हमने ड्यूक्सने में अपने गोदाम में एक वितरण आयोजित किया, जिसमें इतने सारे लोग निकले थे कि न केवल हमें आने वाले सभी लोगों की सेवा करने के लिए भंडारण से लगातार अधिक भोजन लाना पड़ा, बल्कि मैककीसपोर्ट के लिए लगभग तीन मील तक यातायात का समर्थन किया। यह तब है जब हम निश्चित रूप से जानते थे कि हमारे क्षेत्र में आवश्यकता पहले से कहीं अधिक थी।
तब से, हमने अपने क्षेत्र में आवश्यकता को पूरा करने के लिए अपने परिचालनों को स्थानांतरित करने के लिए सोशल डिस्टेंसिंग दिशानिर्देशों को ध्यान में रखते हुए भागीदारों के अपने नेटवर्क के साथ काम किया है। इन प्रयासों के परिणामस्वरूप लंबे समय से चले आ रहे कार्यक्रमों के संचालन के नए तरीके और नए कार्यक्रम विकसित किए गए। हमारे कई खाद्य पैंट्री को एक मॉडल से स्थानांतरित करने के लिए मजबूर किया गया था जो व्यक्तियों को अपने परिवारों को पूर्व-पैक बक्से प्रदान करने के लिए अपनी किराने का सामान चुनने की क्षमता देता है।
हमारे भागीदारों में से एक, साउथ हिल्स इंटरफेथ मूवमेंट (SHIM) इस वर्ष पूरे क्षेत्र में हमारे एजेंसी नेटवर्क का सामना करने का एक स्नैपशॉट प्रदान करता है।
"हमारे क्षेत्र में रातोंरात नाटकीय रूप से आवश्यकता बढ़ गई। हम कई लोगों को देख रहे हैं जिनके लिए यह पहली बार खुद को इस स्थिति में पा रहा है, "जिम गुफी, कार्यकारी निदेशक, एसएचआईएम ने साझा किया। "हम हमेशा एक पेंट्री थे जिसने लोगों को चयन करने में सक्षम होने की अनुमति दी। COVID के कारण, हमें प्री-बॉक्सिंग टाइप सेटअप के साथ वितरण को बाहर ले जाने के लिए सब कुछ ऑर्केस्ट्रेट करना पड़ा, जहां लोग भोजन प्राप्त करने के लिए या तो वॉक-अप या ड्राइव-अप कर सकते हैं। हमारे सामने आने वाली चुनौतियों को जोड़ना वे लोग हैं जिनकी हम सेवा करते हैं जिनके पास आहार प्रतिबंध हैं या हमारी विदेशी मूल और शरणार्थी आबादी में से हैं - इन दोनों समूहों को विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है जो पहले से पैक किए गए बक्से में भोजन उपयुक्त नहीं हो सकता है। फिर ऐसे लोगों का एक समूह है जो भोजन लेने के लिए अपने घर से बाहर नहीं निकल सकते थे, इसलिए हमने इसे उन तक पहुंचाना शुरू कर दिया।
ऑन-साइट भोजन कार्यक्रम जो एक बार कैफेटेरिया-प्रकार की सेटिंग में गर्म भोजन परोसते थे, अब जाने के लिए भोजन की पैकेजिंग कर रहे हैं और पिक-अप समय की पेशकश कर रहे हैं।
"जिन लोगों की हम यहां सेवा करते हैं, उनमें से कुछ के लिए यह एकमात्र भोजन हो सकता है जो वे पूरे दिन खाते हैं। यह दिल दहला देने वाला है और मुझे और भी कठिन लगता है जब मैं बच्चों को यह जानकर देखता हूं कि यह उनका एकमात्र भोजन हो सकता है। इन भोजनों को प्रदान करने की स्थिति में होना एक आशीर्वाद है। - वान रटलेज, रेनबो किचन कम्युनिटी सर्विसेज।
फ़ूड बैंक में, हमने एक या दो घंटे के मामले में सैकड़ों परिवारों की सेवा करने वाले ड्राइव-अप वितरण के साथ-साथ डोरस्टेप डिलीवरी विकसित की है, जो एक नया होम डिलीवरी प्रोग्राम है जिसे हमारे सबसे कमजोर पड़ोसियों तक पहुंचने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें भोजन के साथ सहायता प्राप्त करने का कोई अन्य तरीका नहीं है।
हमारे पूरे नेटवर्क के अथक प्रयासों के परिणामस्वरूप, जिनमें से अधिकांश स्वयंसेवकों द्वारा संचालित होते हैं, हम अपने 11-काउंटी सेवा क्षेत्र में लाखों भोजन के लिए पर्याप्त भोजन वितरित करने में सक्षम हैं।
COVID-19 से परे, जॉर्ज फ्लॉयड की मौत ने देश भर में दैनिक आधार पर होने वाले सामाजिक अन्याय पर एक नया प्रकाश डाला। बहुत बार, काले और भूरे रंग के अधिकांश निवासियों वाले समुदाय खाद्य रेगिस्तान हैं - ऐसे समुदाय जिनके पास पर्याप्त प्रकार के स्वस्थ, उचित मूल्य वाले खाद्य पदार्थों के साथ दुकानों तक आसान पहुंच की कमी है। सभी दक्षिण-पश्चिमी पेंसिल्वेनियाई की खाद्य सुरक्षा पर केंद्रित एक संगठन के रूप में, हमने एक स्टैंड लिया और सामाजिक अन्याय को समाप्त करने के लिए काम करने के लिए प्रतिबद्ध किया। इस प्रतिबद्धता के माध्यम से, हमने अपनी खाद्य न्याय सामाजिक न्याय पहल बनाई है। यह पहल हमें सामाजिक न्याय संगठनों के साथ सहयोग करने और हमारी वेबसाइट, सोशल मीडिया और फूड पॉडकास्ट चैनलों के माध्यम से उनकी आवाज बढ़ाने में सक्षम बनाती है। इस प्रयास से परे, हम अपने सभी काले और भूरे पड़ोसियों के लिए स्वस्थ, किफायती भोजन तक आसान पहुंच सुनिश्चित करने के लिए काम करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
जबकि 2020 ने कई तरह की चुनौतियाँ प्रदान की हैं, इसने हमारे समुदाय के सर्वश्रेष्ठ को भी उजागर किया है - स्वयंसेवक जो व्यक्तिगत जोखिम की परवाह किए बिना सेवा करना जारी रखते हैं, कहानियों के दाताओं ने खाद्य असुरक्षा के साथ अपने अनुभवों के बारे में हमारे साथ साझा किया है और प्राप्त करने में खुशी कुछ साधारण चीजों पर विचार कर सकते हैं।
"मेरे पास एक व्यक्ति था जिसे मैंने खाना दिया था और पति जो बहुत बीमार है और मक्खन से प्यार करता है, उसने मुझे वापस बुलाया और मुझसे मक्खन के बारे में बात की क्योंकि उन्होंने इसे इतने लंबे समय तक नहीं खाया है। भोजन से हम उन्हें देने में सक्षम थे, वे उस पर मक्खन और अंडे के साथ टोस्ट करने में सक्षम थे और इसका मतलब उस वरिष्ठ के लिए इतना था जो इतना बीमार है कि उसने अपना सप्ताह बना दिया। यह उन प्रकार की चीजें हैं जो जब हम स्टोर पर जाने और जो हम चाहते हैं उसे खरीदने में सक्षम होते हैं, तो हम इस बारे में नहीं सोचते हैं कि मक्खन का मतलब किसी ऐसे व्यक्ति के लिए क्या है जो इसे प्यार करता है लेकिन इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता है।
जैसा कि हम इस पिछले वर्ष को देखते हैं, हमें यह सुनिश्चित करने में समुदाय के साथ खड़े होने का सौभाग्य मिला है कि हमारे सभी पड़ोसियों के पास खाने के लिए पर्याप्त है। जैसा कि हम 2021 के लिए तत्पर हैं, हम उस प्रतिबद्धता में दृढ़ हैं। भूख का सामना कर रहे हमारे पड़ोसियों के समर्थन के लिए धन्यवाद। हम साथ मिलकर यह सुनिश्चित करेंगे कि हमारे सभी पड़ोसियों को आज, कल और जीवन भर के लिए पर्याप्त भोजन मिल सके।
मुझे उन सभी अच्छे लोगों को बताने के लिए धन्यवाद जो दान उन लोगों के लिए करते हैं जिन्हें निश्चित रूप से भोजन की आवश्यकता होती है। मैं उस आदमी की कहानी से बहुत प्रभावित हुआ जो बीमार था लेकिन अपने टोस्ट पर मक्खन लगाना पसंद करता था। मैं बहुत धन्य हूं कि मेरे पास अपनी मेज पर रखने के लिए पर्याप्त भोजन है। मुझे बहुत खुशी है कि मैं अपने दान में मदद कर सका। अच्छा काम करते रहें।
अभी हमारे देश में सभी उथल-पुथल के साथ। मैं बहुत खुश हूं और उन लोगों की मदद करने के लिए अपना छोटा सा हिस्सा करने के लिए धन्य हूं जिन्हें इसकी आवश्यकता है।
मेरे पोते और मुझे भोजन के साथ बक्से भरने के लिए फूड बैंक में स्वयंसेवा करने के कुछ अवसर मिले। मैं पैक किए जा रहे भोजन की उत्कृष्ट गुणवत्ता और प्रत्येक बॉक्स को गुणवत्ता और मात्रा मानकों को पूरा करने के लिए दी गई देखभाल से प्रभावित था। सभी ने एक सुरक्षित, मैत्रीपूर्ण और मिलनसार वातावरण में काम किया। धन्यवाद।