קיימות היא הליבה של בנקאות מזון.

שמירה על מחויבות לקיימות

לבנק המזון הקהילתי של פיטסבורג רבתי יש ועדת קיימות שנפגשת מדי חודש כדי לדון במאמצים המתמשכים של הארגון ולפעול כדי לעמוד ביעדיו בהפחתת פסולת, שימוש באנרגיה, מדיניות פנימית ודאגות קיימות אחרות. בעבודת הוועדה הגיעו לבנק המזון מספר הישגים משמעותיים.

בשנים 2018-2019, בנק המזון השתתף באתגר פיטסבורג בר קיימא כדרך לקבוע מה הארגון עושה טוב וכיצד הוא יכול לעשות יותר בעתיד. דרך האתגר הזה:

• מערכת הקומפוסט הפנימית של בנק המזון התעוררה לחיים, והפחיתה את הפסולת ב-26% ברבעון אחד.
• אירוע ההתרמה השנתי הגדול ביותר של הארגון, Empty Bowls, הפך לאירוע אפס פסולת.
• בנק המזון הקהילתי של פיטסבורג רבתי עבר מפלסטיק חד-פעמי לחומרים הניתנים לקומפוסט לאירועים פנימיים וחיצוניים.

מדוע קיימות חשובה לנו

בנקי מזון קיימים בצומת של קיימות חברתית וסביבתית. האחריות שלנו היא להבטיח שאנו מנהלים את התהליכים שלנו ביעילות כדי להרחיק מזון ממזבלות ולהפיץ מזון בריא לשולחנות שכנינו מהר ככל האפשר, כך שלארגון שלנו תהיה השפעה חיובית על הסביבה ועל האנשים שאנו משרתים לדורות הבאים.

בממוצע, אנו מצילים 10.7 מיליון ק"ג של מזון בשנה שאחרת היה מיועד להטמנה. זה שווה ערך להורדת 3,000 כלי רכב מהכביש מדי שנה על ידי מניעת פליטת גזי חממה. כל פסולת אורגנית הנוצרת בבנק המזון עוברת קומפוסט והופכת לנכס סביבתי באמצעות ספקי שירותי הקומפוסט והמעכל הביולוגי שלנו.