סטיב ג'ונסטון, דור שישי לבעלים של אפל קאסל בניו ווילמינגטון, הצטרף לאחרונה לבריאן גוליש בפודקאסט האוכל כדי לדון במחויבות החברה שלו לתמוך במשימה של בנק המזון הקהילתי של פיטסבורג רבתי לשים קץ לרעב בדרום מערב פנסילבניה.
אפל קאסל קוצרת כעשרת אלפים בושלים של תפוחים מדי שנה, לדברי ג'ונסטון. עם 100 תפוחים לבושל, היבול של ג'ונסטון מייצר כמיליון תפוחים בשנה.