د کدو غوړ شوي تخمونه
خواړه: موسمي
د چمتووالي وخت
10
دقیقېد پخلي وخت
25
دقیقېعنصرونه
1 1/2 cups pumpkin seeds
1 tsp oil
1/4 tsp salt
لارښوونې
- تنور تر ۳۰۰ درجو پورې ګرم کړئ
- د کدو له سر څخه یو پوښ پرې کړئ. تخمونه له کدو څخه وباسئ.
- تخمونه په یوه یخچال کې واچوئ. د کدو غوښه د تخمونو څخه لرې کولو لپاره د سړو روانو اوبو لاندې ومینځئ.
- تخمونه په پاک پخلنځي تولیه یا کاغذ تولیه کې واچوئ. تخمونه وچ کړئ.
- وچ تخمونه په یوه کاسه کې واچوئ. غوړي او مالګه اضافه کړئ. تر څو چې پوښ شي، سره یې ګډ کړئ.
- تخمونه په یوه مساوي طبقه کې د پخولو په پاڼه کې خپاره کړئ.
- تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې تخمونه نسواري شي، شاوخوا ۲۵ دقیقې.