د چرګانو او ریښو سبزیجاتو سوپ
Cuisine: Heart Healthy, Diabetes Friendly, Gluten FreeDifficulty: Hard
خدمتونه
4
خدمتونهد چمتووالي وخت
10
دقیقېد پخلي وخت
30
دقیقېکالوري
140
کیلوکالوريعنصرونه
2 cups rutabaga or turnip, chopped
2 cups carrots, chopped
1 cup onion, chopped
6 can (12.5 oz) white meat chicken, drained and rinsed
1 container (32 oz) low-sodium chicken broth
1 tbsp dried parsley or dill (optional)
2 tsp garlic powder
لارښوونې
- سبزیجات یې پاک کړئ او په اندازه یې ټوټې کړئ.
- سبزیجات، چرګ، د چرګانو شوروا، او مصالحې په یوه لوی سوپ لوښي کې اضافه کړئ.
- سوپ په منځنۍ او لوړې تودوخې کې جوش کړئ.
- کله چې سوپ جوش شي، تودوخه منځنۍ کچې ته راټیټه کړئ. سوپ ته اجازه ورکړئ چې د 20-25 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه شي چې سبزیجات نرم شي.
یادښتونه
- د تغذیې حقایق (په هر خدمت کې): ۲۲۰ کالوري؛ غوړ ۳.۵ ګرامه؛ مشبوع غوړ ۰ ګرامه؛ ټرانس غوړ ۰ ګرامه؛ کولیسټرول ۵۵ ملی ګرامه؛ سوډیم ۳۵۰ ملی ګرامه؛ کاربوهایډریټ ۲۲ ګرامه؛ غذايي فایبر ۴ ګرامه؛ بوره ۸ ګرامه؛ پروټین ۲۸ ګرامه؛ ویټامین ډي ۰ ملی ګرامه؛ کلسیم ۷۶ ملی ګرامه؛ اوسپنه ۲ ملی ګرامه؛ پوټاشیم ۷۱۲ ملی ګرامه
- د خدمت کولو اندازه: ۱ ۱/۲ پیاله