- कॉलेज भूख - एक पुनरावृत्ति
जब एक विद्यार्थी कलेज जान्छ, तिनीहरूले सामान्यतया आर्थिक बोझको पहाडको सामना गर्छन्। ट्यूशन र शुल्क, कोठा र बोर्ड र पुस्तकहरू चाँडै थप्न सकिन्छ। ती आवश्यकताहरूमा पैसा खर्च गरिसकेपछि र ऋण निकालेपछि, विद्यार्थीको बैंक खातामा खाना जस्ता आवश्यकताहरूको लागि थोरै मात्र बाँकी रहन सक्छ।
2017-2018 देखि, पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय बाल विकास कार्यालय पूरा भयो
ईडन हल फाउन्डेसन र ग्रेटर पिट्सबर्ग सामुदायिक खाद्य बैंकको साझेदारीमा क्याम्पस अलमारी अध्ययन। यस अध्ययनमा ग्रेटर पिट्सबर्ग क्षेत्रका क्याम्पसहरूमा भोकमरीको मात्राको आवश्यकता मूल्यांकन समावेश गरिएको थियो। यसले विद्यार्थीको विशेषता, खाद्य असुरक्षा, खाद्य असुरक्षाको परिणाम, आयका स्रोतहरू र खाद्य बैंकहरूको बारेमा दृष्टिकोणलाई सम्बोधन गर् यो। मूल्यांकनले विशेष गरी विभिन्न समूहहरू, जस्तै रंगका विद्यार्थीहरू र पहिलो पुस्ताका कलेजका विद्यार्थीहरू, जो खाद्य असुरक्षा र सम्बन्धित परिणामहरूको लागि उच्च जोखिममा छन्, को बीच भोकको जाँच गर् यो।
दक्षिणपश्चिमी पेन्सिलभेनियाका ११ वटा कलेज वा विश्वविद्यालयका ६ हजार २ सय २२ विद्यार्थीमध्ये २९ प्रतिशतले मध्यम वा उच्च स्तरको खाद्य असुरक्षा रहेको बताएका छन् ।
यस अध्ययनमा खाद्य असुरक्षाको उच्चतम दर, 40% र माथि, बेघर विद्यार्थीहरू, काला र ल्याटिनो विद्यार्थीहरू र पहिलो पुस्ताका कलेजका विद्यार्थीहरूमा फेला पर्यो। बच्चाहरू र आर्थिक रूपमा स्वतन्त्र भएका विद्यार्थीहरूले 40% को नजिक दरअनुभव गरे।
खाद्य असुरक्षाले विद्यार्थीको स्वास्थ्य, सिक्ने क्षमतालाई असर गर्छ र तनाव सिर्जना गर्छ । तपाईं यहाँ क्याम्पस अलमारी अध्ययनको बारेमा थप पढ्न सक्नुहुन्छ।
कलेज भोक - प्रगति
यस अध्ययनको निष्कर्ष हरू जारी भएपछि, संलग्न धेरै कलेज हरू र विश्वविद्यालयहरूले विद्यार्थीहरूलाई क्याम्पसमा खाना सुरक्षित गर्न थप तरिकाहरू स्थापना गरेका छन्। हामी यसको पछाडिको प्रगतिमा एक नजर राख्न चाहन्थ्यौं र हाम्रो कलेज फूड प्यान्ट्री श्रृंखला लाई किक गर्न गर्व गर्दछौं। आगामी केही हप्तामा, हामी हाम्रो नेटवर्क भित्र एक कलेज प्यान्ट्रीको कथा साझा गर्नेछौं।
पोइन्ट पार्क युनिभर्सिटीका पायोनियर प्यान्ट्री पहिलो पटक चित्रित भएका छन्, जुन पीएचडी विद्यार्थी भेरोनिका पानागियोटोउले कलेजको भोकको अनुसन्धान गर्न महिनौं बिताएपछि जीवनमा आएको थियो। पोइन्ट पार्कका ३०० भन्दा बढी विद्यार्थीमा गरिएको एक सर्वेक्षणमा ३८ प्रतिशत विद्यार्थीले खाद्य असुरक्षाको सामना गर्नुपरेको पाइएको थियो । धेरै योजना र कार्यान्वयन पछि, पायोनियर प्यान्ट्रीले पतन 2017 सेमेस्टरको सुरुवातमा यसको ढोका खोल्यो।
यद्यपि, पायोनियर प्यान्ट्री विद्यार्थीहरूका लागि मात्र उपलब्ध छैन। संकाय र कर्मचारीहरू जसले आफैलाई थाहा छैन कि उनीहरूको अर्को खाना कहाँबाट आउनेछ पनि प्यान्ट्री भ्रमण गर्न सक्दछ।
द क्याम्पस अलमारी अध्ययन र आन्तरिक पोइन्ट पार्क अध्ययनका निष्कर्षहरू सुरुमा कर्मचारीहरूको लागि आश्चर्यजनक थिए।
"मलाई लाग्छ हामी सबै आश्चर्यचकित थियौं, हामी मध्ये कुनै पनि विश्वविद्यालयमा, कि विद्यार्थीहरू उनीहरू जस्तै खाद्य असुरक्षित थिए र किनकि हामी सोच्छौं कि यदि विद्यार्थीहरूले ट्यूशन र पुस्तकहरू र कोठा खर्च गर्न सक्दछन् भने उनीहरूले खाना किन्न सक्दछन्, तर वास्तवमा, कारण हो कि उनीहरूले खाना किन्न सक्दैनन् किनभने
तपाईं ट्यूशन र पुस्तकहरू र कोठाको लागि भुक्तान गर्दै हुनुहुन्छ," स्टार-फिडलरले भने।
पायोनियर प्यान्ट्री स्वयम्सेवकहरूले हरेक महिना लगभग ४० वटा अर्डर हरू भर्छन्। प्यान्ट्रीमा धेरै खाना ग्रेटर पिट्सबर्ग सामुदायिक खाद्य बैंकबाट आउँछ। व्यक्तिगत हेरचाह वस्तुहरू पनि उपलब्ध छन्।
स्टार फिडलरले भने, "हामी यो पनि सोच्छौं कि विद्यार्थीहरूको लागि केवल राम्रो जीवन बिताउन र बाँच्न मात्र होइन, फस्टाउन सक्षम हुनु महत्त्वपूर्ण छ। "यदि उनीहरूले प्यान्ट्रीबाट खाना पाइरहेका छन् र यसले उनीहरूलाई बाहिर जान र दिउँसोको कप कफीको आनन्द लिन सक्षम छ भने, त्यो हाम्रो लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ।
टासे हार्मनले 2018 को वसन्तमा पोइन्ट पार्कबाट स्नातक गरे। पायोनियर प्यान्ट्री उपलब्ध भएको थाहा पाउनेबित्तिकै तिनी त्यहाँ जान थालिन्।
"जब मैले पहिलो पटक यसलाई प्रयोग गर्न सुरु गरें, यसले मलाई थोरै नर्भस बनायो किनभने म अजीब बल बाहिर हुन चाहन्नथें र एक विद्यार्थीलाई 'आवश्यक' थियो र मेरो परिवारमा जानुको सट्टा अन्यत्र जान चाहान्थे," हार्मनले भने।
अन्ततः उनले आफ्ना साथीहरूसँग प्यान्ट्रीको बारेमा जानकारी साझा गरिन्, जसले पनि यसको प्रयोग गर्न थाले।
विद्यार्थीहरू, संकाय र कर्मचारीहरूले डेरी, अनाज, प्रोटिन र अन्य वस्तुहरू छनौट गरेर उनीहरूको अर्डर अनलाइन भर्न सक्दछन्। स्वयंसेवकहरूले अर्डर भर्छन् त्यसपछि अर्डर तयार छ भनेर संकेत गर्न एक पाठ पठाउँदछन्। यो वेबसाइट र डिजाइन पोइन्ट पार्कका विद्यार्थीहरूले क्यापस्टोन परियोजनाको भागको रूपमा सिर्जना गरेका थिए।
'हामी सबैले एउटै संघर्षबाट गुज्रिरहेका छौं,' हार्मनले भने। "मानिसहरूले यहाँ पूर्ण सवारी गर्न सक्दछन् तर यसको मतलब यो होइन कि उनीहरूसँग आवश्यकताहरू छन् र उनीहरूसँग ती व्यक्तिहरू र ती परिवारका सदस्यहरू छन् जसले उनीहरूलाई सबै कुराभन्दा बाहिर मद्दत गर्न सक्दछन्। त्यहाँ एथलीटहरू छन् जसले पूर्ण सवारी पाइरहेका छन् तर उनीहरू पृष्ठभूमिबाट आएका छन् जहाँ उनीहरूसँग उनीहरूलाई मद्दत गर्न परिवारहरू छैनन्।
हार्मन भन्छिन्, 'पायोनियर प्यान्ट्रीबिना तिनले आफ्नो अध्ययनमा सघाउन पोषिलो खानेकुरा खाने थिइनन् होला, विशेषगरी राति अबेरसम्म। यसले घरबाट टाढा समय बिताउन पनि धेरै सजिलो बनायो।
"पायोनियर प्यान्ट्रीले ठूलो सहयोग गऱ्यो। धन्यवाद, म घर गएन र उनीहरूले हामीलाई धन्यवाद सामग्री दिएका थिए। हामीले स्टफिंग र क्रैनबेरी सस पायौं," हार्मनले व्याख्या गरे।
"यो वास्तवमा मलाई छुन्छ कि हामीसँग विद्यार्थीहरू, कर्मचारीहरू, फ्याकल्टीहरू र हाम्रा प्रशासकहरू पनि छन् जसले सबै प्यान्ट्रीमा नियमित सिफ्टहरू गर्छन् र यो वास्तवमा हाम्रो क्याम्पस समुदाय कसरी एकसाथ आएको छ भन्ने कुराको प्रमाण हो," स्टार-फिडलरले भने।
पायोनियर प्यान्ट्री स्वयंसेवकहरूले चाँडै नै "पप-अप" उत्पादन कार्यक्रमहरू आयोजना गर्नेछन् र निकट भविष्यमा रेफ्रिजेरेटेड र जमेको खानाहरू प्रदान गर्ने आशा गर्छन्। तपाईं तल पायोनियर प्यान्ट्रीको बारेमा हाम्रो भिडियो हेर्न सक्नुहुनेछ।
हामी कसरी मदत गर्न सक्छौं
खाद्य बैंकले कलेज परिसरहरूमा खाद्य असुरक्षाको तथ्याङ्क मेट्न विद्यालयहरूसँग काम गरिरहेको छ। हामी यी क्याम्पसहरूमा खाद्य असुरक्षा हटाउन सक्छौं र सहायता प्राप्त गर्न विद्यार्थीहरूले महसुस गर्ने कलंकलाई मेट्न सक्छौं। र हामी त्यहाँ पर्याप्त छ भनेर सुनिश्चित गर्न सक्छौं, ताकि कुनै पनि विद्यार्थीले मद्दतको लागि सोध्न मन नलागोस् जुन अरू कसैलाई आवश्यक छ।
तपाईं आज मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ। उपहार दिनुहोस्, स्वयंसेवक बनाउनुहोस् वा यो अध्ययन साझेदारी गर्नुहोस्।