मार्च राष्ट्रीय पोषण माह ® है , जो पोषण और आहार विज्ञान अकादमी द्वारा शुरू किया गया एक वार्षिक अभियान है, जिसका उद्देश्य लोगों को सूचित भोजन विकल्प बनाने और स्वस्थ खाने की आदतें विकसित करने में मदद करना है। प्रत्येक वर्ष, राष्ट्रीय पोषण माह ® (एनएनएम) एक अनूठी थीम पर प्रकाश डालता है और इस वर्ष हम "भोजन हमें जोड़ता है" के विभिन्न तरीकों का पता लगाने के लिए उत्साहित हैं। मार्च के महीने के दौरान हमारी चार-भाग वाली ब्लॉग श्रृंखला में, हम समुदायों को एक साथ लाने में भोजन की महत्वपूर्ण भूमिका को साझा करने के लिए उत्साहित हैं।
हमारी दूसरी किस्त में, हम पोषण विशेषज्ञ से जुड़ने के बारे में बात कर रहे हैं।
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (RDN) स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर हैं जो व्यक्तियों को उनके स्वास्थ्य लक्ष्यों तक पहुँचने में मदद करने के लिए साक्ष्य-आधारित, व्यक्तिगत पोषण सलाह प्रदान करते हैं । आहार विशेषज्ञ से बात करने से आपके स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में बड़ा अंतर आ सकता है।
अपने डॉक्टर से आहार विशेषज्ञ के लिए रेफरल मांगें
आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको ऐसे आहार विशेषज्ञ से जुड़ने में मदद कर सकता है जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं में माहिर हो। कई डॉक्टर पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों का प्रबंधन करने के लिए आहार विशेषज्ञों के साथ मिलकर काम करते हैं। आपको आश्चर्य होगा कि कितनी पुरानी स्थितियों में पोषण घटक होता है! चाहे आप बीमारी को रोकने, मौजूदा स्थितियों का प्रबंधन करने या अपने आहार को अनुकूलित करने में सहायता की तलाश कर रहे हों , एक आहार विशेषज्ञ आपकी जीवनशैली के लिए अद्वितीय मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है।
आहार विशेषज्ञ विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के समाधान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- मधुमेह प्रबंधन - रक्त शर्करा नियंत्रण और संतुलित भोजन योजना में सहायता।
- हृदय रोग - कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए सहायता।
- पाचन विकार - आहार संशोधन के माध्यम से आईबीएस, क्रोहन रोग और सीलिएक रोग जैसी स्थितियों के प्रबंधन पर मार्गदर्शन ।
- महिलाओं का पोषण - गर्भावस्था, प्रसवोत्तर और रजोनिवृत्ति सहित सभी जीवन चरणों की महिलाओं के लिए अनुरूप पोषण सलाह।
- खाद्य एलर्जी और असहिष्णुता - नए आहार या मौजूदा आहार प्रतिबंधों को सुरक्षित रूप से अपनाने की रणनीतियाँ।
- किडनी रोग, कैंसर और अन्य स्थितियां - जीवन के महत्वपूर्ण क्षणों के दौरान पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए व्यक्तिगत सहायता।
अगर आपको कोई खास स्वास्थ्य संबंधी चिंता है, तो अपने डॉक्टर से डाइटिशियन से मिलने के बारे में पूछें। रेफरल सुनिश्चित करता है कि आप किसी भरोसेमंद पेशेवर से जुड़ें जो आपकी अनूठी ज़रूरतों को पूरा करता हो। अगर आपके पास स्वास्थ्य बीमा है, तो आपकी यात्रा 100% तक कवर की जा सकती है ।
आहार विशेषज्ञ विविध सांस्कृतिक, आहार संबंधी और स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। वे विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य देखभाल सेटिंग्स में काम करते हैं, जिससे आपके लिए उपयुक्त विकल्प ढूंढना आसान हो जाता है।

अपने लक्ष्यों को पूरा करने के लिए व्यक्तिगत पोषण संबंधी जानकारी प्राप्त करें
आहार विशेषज्ञ आपके जीवनशैली और स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए विशिष्ट साक्ष्य-आधारित सिफारिशें प्रदान करते हैं। वे आपसे मिलेंगे जहाँ आप हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको वह देखभाल मिल रही है जिसकी आपको आवश्यकता है।
आहार विशेषज्ञ के साथ काम करने के लाभ:
- अपने जीवन के अनुकूल योजना बनाएं - आहार विशेषज्ञ आपकी स्वास्थ्य आवश्यकताओं और दैनिक दिनचर्या के आधार पर यथार्थवादी पोषण योजनाएं बनाने में मदद करते हैं।
- व्यावहारिक कौशल सीखें - भोजन की योजना बनाने से लेकर पोषण लेबल पढ़ने तक, आहार विशेषज्ञ उपयोगी कौशल सिखाते हैं जिनका उपयोग आप अपने जीवन के बाकी हिस्सों में कर सकते हैं।
- गलत सूचना से बचें - ऑनलाइन बहुत सारी भ्रामक पोषण संबंधी सलाह के बावजूद, एक आहार विशेषज्ञ विश्वसनीय और सटीक जानकारी प्रदान करता है।
बेहतर स्वास्थ्य की ओर कदम बढ़ाएँ
अगर आप अपने पोषण में सुधार करने के लिए तैयार हैं, तो अपने डॉक्टर से किसी आहार विशेषज्ञ के पास जाने के बारे में बात करके शुरुआत करें। आप अपने क्षेत्र में अस्पतालों, निजी प्रैक्टिस और टेलीहेल्थ सेवाओं के माध्यम से भी आहार विशेषज्ञों की खोज कर सकते हैं।
आहार विशेषज्ञ से मिलने के अलावा , पिट्सबर्ग समुदाय में एडैगियो हेल्थ में हमारे भागीदारों द्वारा आयोजित निःशुल्क पोषण संसाधन भी उपलब्ध हैं । उनके कार्यक्रम यहाँ देखें । YouTube पर भी बहुत सारे बेहतरीन संसाधन उपलब्ध हैं - अगर वीडियो किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ द्वारा बनाया गया है तो बोनस अंक!
आहार विशेषज्ञ किस तरह आपकी मदद कर सकते हैं, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, www.eatright.org पर पोषण और आहार विज्ञान अकादमी पर जाएँ । हमारे साथ बने रहें क्योंकि हम यह पता लगाना जारी रखेंगे कि भोजन हमें कैसे जोड़ता है!