Nous avons récemment interrogé les personnes que nous servons sur leurs souhaits et leurs besoins, ainsi que sur les difficultés qu'elles rencontrent en matière de santé et de bien-être, afin de mieux comprendre le soutien que nous pouvons leur apporter pour les aider à être en meilleure santé.
Cette enquête nous a appris que 80 % des ménages comptent une ou plusieurs personnes atteintes d'au moins une maladie ou d'un risque pour la santé lié à l'alimentation. Nous avons également appris que si les familles souhaitent que les aliments frais fassent partie de leur régime alimentaire habituel, seules 32 % d'entre elles les consomment quotidiennement parce qu'il est difficile d'y accéder. Cinquante-sept pour cent des personnes interrogées ont déclaré qu'il était difficile de se procurer des fruits et légumes frais dans leur quartier et 83 % ont déclaré que les fruits et légumes frais coûtaient trop cher à l'achat.
Sachant que de nombreuses familles que nous servons gèrent des maladies liées à l'alimentation, telles que les maladies cardiaques et le diabète, nous leur avons demandé si elles souhaitaient en savoir plus sur les aliments sains pour le cœur et le diabète, et la réponse a été extrêmement positive.
Soixante-douze pour cent des personnes interrogées qui ont une maladie cardiaque ou qui vivent avec une personne atteinte d'une maladie cardiaque souhaitent en savoir plus sur les aliments sains pour le cœur. Soixante-treize pour cent des personnes interrogées qui ont un diabète ou qui vivent avec une personne diabétique veulent en savoir plus sur les aliments adaptés au diabète.
Comment nous pouvons vous aider
Grâce à ces informations, la Banque alimentaire est en mesure de fournir la meilleure assistance possible aux personnes qu'elle sert.
Grâce à notre réseau d'agences, à Produce to People et à d'autres distributions pop-up, nous faisons parvenir des produits aux personnes qui en ont le plus besoin. Nous continuons à augmenter la quantité de produits frais que nous distribuons - notre objectif est d'atteindre 50 % des aliments que nous distribuons sous forme de produits frais. L'année dernière, les produits frais représentaient 30 %, soit 9 millions, des plus de 31 millions de livres de nourriture que nous avons distribuées.
En collaborant avec les prestataires de soins de santé, nous fournissons des aliments sains aux patients sur le lieu de soins cliniques et rendons l'accès à l'aide alimentaire plus rapide et plus facile que jamais. En travaillant main dans la main avec notre réseau d'agences, nous créons des garde-manger où il est facile d'identifier les aliments qui sont bons pour les personnes qui gèrent des maladies liées à l'alimentation.
Dans le cadre de notre programme Produce Champion, des bénévoles partagent leur amour des fruits et légumes et de la cuisine avec les personnes que nous servons en les encourageant à essayer de nouveaux aliments et en leur donnant des idées de recettes. Demandez à l'un de nos coordinateurs de bénévoles de vous parler de cette opportunité si vous avez une passion pour les aliments frais que vous aimeriez partager avec notre communauté.
Nous avons également modifié la façon dont les informations apparaissent sur nos fiches de recettes. Grâce à l'ajout de badges nutritionnels, les familles peuvent rapidement identifier les recettes qui sont bonnes pour le cœur, adaptées au diabète, sans gluten, végétariennes et dont la réalisation ne prend pas plus de 30 minutes.
Bien que nous fassions de grands progrès pour aider les gens à trouver les aliments dont ils ont besoin et qu'ils désirent, il reste encore beaucoup à faire pour s'assurer que tous nos voisins en ont suffisamment.
Vous pouvez nous aider dès aujourd'hui. Faites un don, devenez bénévole ou partagez cet article.