رویداد کاسه های خالی امسال که برای یکشنبه 26 مارس برنامه ریزی شده است، یک وعده غذایی اجتماعی را برای نزدیک به 1900 نفر در تلاش برای کمک به پایان دادن به گرسنگی در سراسر منطقه ارائه می دهد.
این رویداد که در جماعت Rodef Shalom در اوکلند برگزار می شود، یک وعده غذایی سوپ و نان را به نفع بانک غذای جامعه پیتسبورگ بزرگ و Just Harvest ارائه می دهد. علاوه بر غذا، شرکت کنندگان یک کاسه سرامیکی ساخته شده توسط صنعتگران محلی را به عنوان یاداوری همسایگان ما که با گرسنگی روبرو هستند، انتخاب می کنند.
"همسایه ها در سراسر منطقه ما در تلاش برای به پایان می رسد دیدار در میان افزایش تورم،" لیزا مقیاس مشترک، رئیس جمهور و مدیر عامل شرکت بانک مواد غذایی. "از طریق رویداد خالی کاسه ما امیدواریم که جامعه را گرد هم اوریم تا حمایت بسیار مورد نیاز جامعه را فراهم کنیم."
رویداد امسال همچنان به تشویق فاصله اجتماعی با گسترش مهمانان در سه صندلی و افزایش گزینه سوپ و کاسه Takeout ادامه خواهد داد. هر صندلی 500 مهمان و 125 مهمان Soup & Bowl Takeout را در خود جای می دهد. زمان نشستن برای این رویداد 1 بعد از ظهر تا 3 بعد از ظهر است. 3:30 بعد از ظهر - 5:30 بعد از ظهر؛ و 6 بعد از ظهر - 8 بعد از ظهر
"با تخصیص اضطراری SNAP فدرال که در این ماه در پنسیلوانیا به پایان می رسد، خانواده هایی که کوپن های غذایی را دریافت می کنند، بودجه های غذایی ماهانه خود را به طور متوسط 92 دلار برای هر نفر از ماه مارس کاهش می دهند"، کن ریگال، مدیر اجرایی Just Harvest. "در نتیجه، گرسنگی تقریبا به طور قطع از سطوح بالا در حال حاضر افزایش می یابد، بنابراین جامعه ما برای پیوستن به این رویداد در زمان بحرانی است."
یکی دیگر از بازیکنان کلیدی در کاسه های خالی ارتور اینزینگا است. هنر برنامه اشپزی را در کالج محلی Allegheny County اجرا می کند و با کمک دانش اموزان خود در هفت سال گذشته با تهیه غذا برای کاسه های خالی کمک کرده است. این همکاری به عنوان فرصتی برای ترویج برنامه اشپزی CCAC و همچنین حمایت از خیریه ای که اغلب تحسین می کند، بانک غذای جامعه پیتسبورگ بزرگ است. یکی از چیزهایی که هنر در مورد کاسه های خالی قدردانی می کند، نحوه تنوع و فرهنگ شهر پیتسبورگ است.
"این هر روز نیست که شما سوپ ایتالیایی را در یک معبد یهودی پیدا کنید."، هنر quips. با بیش از چهل دستور العمل مختلف سوپ که در کاسه های خالی سرو می شود، مهمانان این فرصت را دارند که تاریخ اشپزی غنی پیتسبورگ را نمونه برداری کنند. هنر همچنین اشاره کرد که گزینه های وگان و گیاهخواری و به ویژه ستاره ای، به ویژه فلفل قرمز عدس سبز.
این نشان می دهد که چه اتفاقی می افتد زمانی که جوامع در مواجهه با یک ماموریت مشترک با هم متحد می شوند، در این مورد پایان دادن به ناامنی غذایی. موانع شکسته می شوند و دستور العمل های جدید به اشتراک گذاشته می شوند. دیدگاه ها تغییر می کنند و خانواده ها به یاد می دارند که چه چیزی مهم است. همانطور که ارت می گوید، "کاسه های خالی فقط بدن شما را تغذیه نمی کنند. همچنین روح شما را تقویت می کند. "
این رویداد همچنین دارای یک حراج کاسه سرامیکی است که در ان هنرمندان سفالگری در منطقه فرصتی برای نمایش کارهای درخشان خود دارند. این کاسه ها در واقع در میان اعضای جامعه که اغلب در این رویداد شرکت می کنند، به دست اورده اند. با ترکیب هنر، غذا و جامعه، کاسه های خالی همچنان یک گردهمایی فوق العاده از دوستان، خانواده ها و فروشندگان است که همه انها یک هدف مشترک دارند: اطمینان از اینکه همه همسایگان ما غذای مورد نیاز برای رشد امروز، فردا و برای یک عمر دارند.
ما امیدواریم که شما را در انجا ببینیم!
ایا سوپ بدون گلوتن سرو می کنید؟
سلام نانسی! بله، هر ساله ما گزینه های گیاهی، گیاهی و بدون گلوتن در دسترس داریم. 🙂
چه کسی این سوپ ها را درست کرده است؟ سوپ ذرت تایلندی خوشمزه بود، من باید دوباره ان را داشته باشم. میشه لطفا بهم بگی از کجا میتونم بیارمش؟
چه کسی این سوپ ها را درست کرده است؟ سوپ ذرت تایلندی خوشمزه بود، من باید دوباره ان را داشته باشم. میشه لطفا بهم بگی از کجا میتونم بیارمش؟ با تشکر از شما، این بهترین رویداد ❤️ است
سلام دنیس! سوپ سوپ ذرت تایلندی از سوبا (https://soba.kitchen/) بود. ما خیلی خوشحالیم که می شنویم که شما این رویداد و سوپ را دوست داشتید! امیدواریم سال اینده دوباره شما را ببینیم.